سمك السلمون الوردي وفطيرة الأرز هو طبق لذيذ للغاية ومرضي وعصير ومميز إلى حد ما يمكن أن ينوع النظام الغذائي اليومي أو يصبح تسليط الضوء الحقيقي على الطاولة الاحتفالية. يعد طهي مثل هذه المتعة متعة ، لأنها لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد البدني. يمكنك معرفة الوصفة الأكثر شعبية ونجاحًا لصنع فطيرة السمك من خلال قراءة المقالة.

اختيار وتحضير المكونات

مفتاح الطبق اللذيذ والطازج والصحي ، بالطبع ، هو المكونات عالية الجودة.

لا غنى عن لحم السلمون الوردي للوقاية من مرض السكري. يحتوي 100 غرام من المنتج على جزء يومي من الكروم ، والذي ينظم مستوى الجلوكوز في الدم ، ويعزز عمل الأنسولين.

أساس الفطيرة هو سمك السلمون الوردي ، لذلك عند اختيار الأسماك في المتاجر ، يجب الانتباه إلى بعض الجوانب المهمة:

• يجب أن يكون للذبح المحترق للأسماك في الداخل لون وردي لطيف وممتع بدون بقع داكنة أو بقع أخرى ؛
• بطن السلمون الوردي المتكامل مسطح ، وردي ، بدون تورم ؛
• يجب أن "تصطاد" ​​السمكة ، أي عندما تضغط على السطح ، لا يبقى أي خدوش ؛
• يجب أن يتناسب جلد السلمون الوردي الجيد بشكل مريح مع اللحم ؛
• رائحة السمك لطيفة ، بدون شوائب الأمونيا.

هام! تتميز خياشيم الأسماك عالية الجودة دائمًا بلون أحمر فاتح مشبع. يشير الظل الغائم أو الباهت إلى منتج تالف.

عند اختيار الأرز في عبوة ، ينصح الخبراء بدراسة مدة صلاحية المنتج بعناية. اعتمادًا على نوع الحبوب ، تتراوح مدة الصلاحية من 12 إلى 18 شهرًا.

فطيرة مع سمك السلمون الوردي والأرز هو طبق بسيط وبسيط للغاية ، والذي ، في نفس الوقت ، له طعم رائع وعصير وحنان. الأسماك المعطرة ، المنقوعة في الصلصة والمواد الخام البصل ، تذوب حرفيا في فمك. هذا العلاج سيجذب جميع أفراد الأسرة ، من البالغين إلى أصغر الذواقة.