البقدونس هو نبات حديقة مألوف في خطوط العرض لدينا ، ويستخدم بنشاط في الطبخ. يشتهر العشب الحار بتكوينه الغني بالفيتامينات ، كما أن الحقن و decoctions منه يتعامل بنجاح مع المشاكل التجميلية والطبية.
فيتامين وموازنة معدنية
يتم تشبع المواد المفيدة في جميع أجزاء النبات: من الجذور إلى البذور.
يمكن لمجموعة من البقدونس لكل 100 غرام تلبية الاحتياجات اليومية للعناصر: | بكميات صغيرة ، هناك أيضًا: |
|
|
يتم أيضًا تضمين المعادن ذات القيمة للبشر في التكوين: | القيمة الغذائية (بالجرام لكل 100 جرام من المنتج): |
|
|
محتوى السعرات الحرارية - 49 سعرة حرارية / 100 غرام من المنتج.
هل تعلم في روما القديمة ، أعطي البقدونس للمصارعين قبل المعركة لزيادة قوتهم وإعطائهم الخوف.
فوائد ومضار البقدونس وضخه
يستخدم تسريب البقدونس في الطب البديل لعلاج أمراض العديد من أجهزة الجسم.
- يساعد المنتج في الخصائص والإجراءات التالية:
- وهو مقشع لأمراض الرئتين والشعب الهوائية.
- يقوي الخصائص الوقائية للجسم ويزيد من مقاومة الفيروسات والالتهابات ؛
- يعرض خصائص مطهرة ومضادة للبكتيريا.
- يحسن الدورة الدموية.
- يخفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول.
- يحسن عمليات التمثيل الغذائي والهضم.
- يقوي عضلة القلب.
- يزيد من مستوى الهيموجلوبين.
- يسهل إزالة الرمل والحجارة من الكلى والألم المرتبط بهذه العملية.
في البالغين ، واحدة من المضاعفات المصاحبة لأمراض تجويف البطن هي الاستسقاء البطني (الاستسقاء). في الأطفال ، يمكن أن يتطور المرض في سن مبكرة بسبب مشاكل خلقية في الكلى وسوء التغذية (سوء التغذية وتأخر النمو البدني).
تسريب البقدونس في الحليب له تأثير مدر للبول قوي ، مما يساعد على التخلص من السوائل الزائدة.
- يمنع استخدامه في الحالات والأمراض التالية:
- في شكل حاد من التهاب المثانة والتهاب الكلية.
- مع التهاب البنكرياس.
- مع النقرس.
- مع الصرع.
- مع الحساسية.
هام! مع تعاطي مشروب طبي ، تكون المظاهر السلبية ممكنة: الصداع وآلام العضلات والغثيان ونقص الشهية.
للبالغين
كونه منتجًا منخفض السعرات الحرارية ، يمكن استهلاك الخضروات يوميًا. نظرًا لقدرته على تسريع عمليات التمثيل الغذائي ، وتطهير الجسم من السموم والسموم برفق ، فإن استخدام المنتج لفقدان الوزن أكثر من واضح.
يحتوي البقدونس على مواد معينة ، مثل الهرمونات ، تساعد على تطبيع الخلفية الهرمونية لدى كل من الرجال والنساء ، وتنظم وظيفة إنتاج الهرمونات الجنسية.
من المفيد للنساء تناول الشاي من البقدونس لمشاكل أثناء الحيض ، وكذلك أثناء انقطاع الطمث للتخفيف من الحالة أثناء المد والجزر. سوف يساعد التسريب على تهدئة الجهاز العصبي ، وإزالة القلق ، والأرق. يجدر تضمين الخضر في نظامك الغذائي أثناء التخطيط للحمل ، وسوف يشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن ، ويحسن الجهاز التناسلي.
لأغراض التجميل ، يستخدم البقدونس في كثير من الأحيان في شكل:
- أقنعة مغذية
- تبييض المقويات.
- أقنعة لتقوية الشعر.
- المشروبات الطبية مفيدة أيضًا للمحافظة على الوظيفة الجنسية:
- تطبيع لهجة البروستاتا.
- يزيد من الرغبة الجنسية.
- يحسن جودة الحيوانات المنوية.
للأطفال
يساعد البقدونس أو الشاي أو التسريب على تقوية جسم الأطفال وزيادة مقاومته للفيروسات والالتهابات. يزيد المنتج من التركيز والقدرة على حفظ واستيعاب المواد التعليمية. سوف يزيد الكاروتين في التركيبة من حدة البصر.
من المهم العناية بصحة الأسنان وصحة الفم من سن مبكرة. سوف تدعم الخصائص المضادة للالتهابات والمضادة للبكتيريا للتسريب صحة الغشاء المخاطي ، وتدمير البكتيريا المسببة للأمراض. إن وجود الفلور والكالسيوم في تكوين الخضر سيساعد على تقوية اللثة والمينا. سوف يساعد التسريب على التعامل مع الإجهاد ، وتحسين الهضم ، ونظام الغدد الصماء. يستخدم خارجيا ، سيساعد على التخلص من حب الشباب في سن المراهقة.
للحامل
من الأيام الأولى للحمل ، تبدأ إعادة هيكلة جسم الأنثى. هناك تغييرات في النظام الهرموني ، تعاني المرأة من حمل عصبي ، قلق ، غالبًا مشاكل في النوم.
ينفق جسم الأم احتياطيات الفيتامينات والمعادن المتاحة على تكوين الجنين ، الذي يعاني منه مظهر المرأة الحامل ، وتصبح العظام هشة ، وتنهار الأسنان. مشاكل الجهاز الهضمي وتورم وفقدان الشهية والغثيان متكررة خلال هذه الفترة. قد تنخفض مستويات الهيموجلوبين ، مما يؤدي إلى فقر الدم وفقدان القوة والتعب المزمن.هام! لا ينصح بتناول البقدونس في حالة الإجهاض في حالات الحمل السابقة ، وكذلك مع الصرع.
- إن استخدام الشاي أو التسريب أو البقدونس الطازج أو المجمد سيدعم جسم الأم المستقبلية بشكل كبير:
- منع نقص فيتامين وفقر الدم.
- زيادة مستوى الهيموجلوبين.
- تطبيع الضغط
- تقليل التورم
- زيادة الشهيه
- تطبيع النوم ، ويخفف القلق.
- يقوي العظام ومينا الأسنان.
- يساعد على التعامل مع مشاكل الجهاز الهضمي.
- تقليل تصبغ الجلد.
- يقوي بصيلات الشعر ويعطي الشعر لمعانًا صحيًا.
تأكد من استشارة طبيب أمراض النساء الرائد إذا كانت المرأة تعاني من اضطراب التمثيل الغذائي أو استقلاب الكالسيوم.
للنساء المرضعات
في فترة ما بعد الولادة ، يحتاج جسم الأنثى إلى فيتامينات ومعادن إضافية للتعافي السريع. في هذا الوقت ، يكون عرضة للإصابة بالعدوى ونزلات البرد الموسمية والضغط العصبي. البقدونس قادر على تجديد التوازن بين الفيتامينات والمعادن وتقوية جهاز المناعة.
- بالإضافة إلى ذلك ، فإن المنتج لديه الإجراءات التالية:
- تطبيع المستويات الهرمونية.
- يستقر الجهاز العصبي.
- يجدد احتياطيات الكالسيوم ، ويقوي نظام العظام لدى الأم والطفل ؛
- يحسن المظهر ، ويعيد صحة البشرة ، البشرة الطبيعية ؛
- تطبيع وظيفة المكونة للدم.
- يحفز الرضاعة (شاي دافئ مع إضافة العسل).
كيفية عمل ضخ
التسريب من الجذر له تأثير أكثر وضوحًا ، يتم تحضيره كعامل خارجي وللاستخدام عن طريق الفم. يسكب الجذر المسحوق (1-2 ملاعق طعام) بالماء المغلي (200-300 مل) ويترك ليغمر لمدة ساعة. بعد ذلك ، يتم ترشيح الحقن وأخذه حسب التوجيهات.
خيار آخر: جذر البيانات في نسب الوصفة إلى الشراب (1-2 دقيقة) في حمام مائي ، ثم يتم وضعه لمدة 30 دقيقة. استخدم بعد التصفية.
أما بالنسبة للخضر ، فهي مطحونة مسبقًا (يمكنك تجميدها) ، صب الماء المغلي والإصرار لمدة 20-30 دقيقة. عادة تأخذ 1 ملعقة كبيرة. ل الخضر في 200 مل من الماء. تقنية تحضير البذور هي نفسها ، ولكن يتم أخذ البذور بكمية أقل: ساعة واحدة لكل 200 مل من الماء.
يمكن تحضير الصبغة بالفودكا أو الكحول. اعتمادًا على الغرض من الدواء ، يتم أخذ المكونات بنسبة جزء واحد من المواد الخام إلى 5-10 أجزاء من الكحول. المواد الخام المليئة بالكحول تصر على 2-3 أسابيع في مكان مظلم وجاف. من المستحسن إخراج الحاوية من الزجاج الداكن. في بعض الحالات ، قبل أخذ الصبغة يتم تخفيفه بالماء.
هل تعلم في اليونان القديمة ، كان البقدونس يحظى بالتقدير لدرجة أنه كان هناك قول مأثور: "حفنة من البقدونس الأخضر هي حفنة من الذهب".
القواعد الأساسية لاستخدام الصبغات
يمكن إعطاء البقدونس للأطفال بعد التكيف مع الأطعمة الأساسية في 10-12 شهرًا. بعد الاختبار الأول ، تحتاج إلى معرفة ما إذا كانت هناك أي ردود فعل سلبية لجسم الطفل. جرعة للأطفال أقل من 3 سنوات - 2 ملعقة صغيرة ، حتى 6 سنوات - 2 ملعقة كبيرة. لتر. ، حتى 12 عامًا - 60-100 مل في اليوم.
بالنسبة للأطفال ، لا يُنصح بصبغة الكحول. جرعة يومية للبالغين من مشروب من الأعشاب - 160 مل. من الأفضل تناول الدواء قبل الوجبات ، لا ينصح بشرب الحقن المركزة لأكثر من 30 يومًا. بين الدورات ، حسب الوجهة ، خذ استراحة لمدة 14-30 يومًا.
في العصور القديمة ، تسبب مرق البقدونس في الإجهاض ، لذلك خلال فترة الحمل ، لا يتم أخذ الصبغة إلا بعد استشارة الطبيب. هذا ينطبق بشكل خاص على مشروب مصنوع من البذور أو الجذر ، حيث يوجد العديد من الزيوت الأساسية أكثر من الخضر. يمكن أن تزيد جرعة أكثر من كوب واحد من لهجة الرحم ، وتسبب تقلصًا حادًا في العضلات وتشنجات. أسوأ أثر جانبي هو الإجهاض. يتم استخدام خاصية النبات عند تنفيذ الجنين في المراحل الأخيرة لتحفيز الرحم ، ولكن فقط إذا تم تحديد ذلك وتحت إشراف الطبيب.
قد تحاول الأمهات المرضعات تناول مشروب علاجي بعد 4-6 أسابيع من الولادة. تحتاج أولاً إلى تجربة ملعقة صغيرة ، وبعد ذلك ، في حالة عدم وجود رد فعل سلبي في الطفل ، لا تتناول أكثر من 50 مل في اليوم.
مدة الصلاحية للتسريب
يمكن أن يحافظ ضخ البقدونس على الماء على أقصى فائدة له لمدة 3-4 أيام ، ولكن إذا تم تخزينه في الثلاجة. درجة حرارة التخزين - ما يصل إلى + 4 درجة مئوية. يتم تخزين الصبغة على الكحول لفترة أطول - حتى عام.
يمكن أن يكون الطب التقليدي مفيدًا في الحالات التي يكون فيها تناول الأدوية غير مرغوب فيه. ولكن عليك أن تتذكر الآثار الجانبية للاستخدام المفرط ، وكذلك موانع الاستعمال. هذا ينطبق حتى على نبات آمن مثل البقدونس.