لقد تمت مناقشة فوائد عصائر الخضار لفترة طويلة ونشطة من قبل الأطباء وأخصائيي التغذية والناس العاديين. في هذه المقالة سنناقش فوائد عصير الجزر ، على وجه الخصوص ، خصائصه العلاجية المحتملة في أمراض الأورام.
فوائد المنتج
الخاصية الأكثر شهرة للجزر ومشروب منه هو زيادة حدة البصر بسبب بيتا كاروتين في التركيبة.
- هناك أيضًا خصائص طبية أخرى:
- تقوية العظام وزيادة مرونة الأنسجة الضامة ؛
- تثبيط البكتيريا المسببة للأمراض في تجويف الفم وتقوية مينا الأسنان ؛
- يزيد الحديد في التركيبة من مستوى الهيموجلوبين في الدم ، ويساعد في علاج فقر الدم ؛
- يساعد على إزالة الدم من تراكم الكوليسترول في الدم.
- يحسن الجلد والشعر.
- هو الوقاية من نقص فيتامين.
- يقوي جهاز المناعة.
- يزيل السموم المتراكمة من الجسم ؛
- يعزز تجديد الخلايا.
- يساعد على التغلب على الضغوط العصبية.
- يزيد من الرضاعة.
هل تعلم خلال عمليات التنقيب في فيزوفوس بومبي المغطاة بالرماد ، وجد علماء الآثار رسومات تصور عناقيد الجزر على جدران المنازل.
علاج السرطان بعصير الجزر؟
ربما تكون عقاقير السرطان هي الموضوع الأكثر دراسة في المجتمع الطبي. وجد باحثون بريطانيون من جامعة نيوكاسل أبون تاين في الخضار عنصر يسمى falkarinol. وفقا لنتائج التجارب ، تم الكشف عن قدرة العنصر على الحد من تطور الخلايا السرطانية الحميدة والخبيثة.
بالإضافة إلى ذلك ، أثبت العلماء أن بيتا كاروتين فعال ضد سرطان الدم وسرطان الدم وسرطان القولون. يوصي الباحثون بشدة بتناول عصير الجزر للمدخنين الثقيل ، والذي سيكون الوقاية من سرطان الحنجرة.
وقد تم إجراء نفس الدراسات من قبل علماء من الولايات المتحدة وجامعة أريزونا. أثبتت التجارب على الفئران مع مرضى سرطان الدم أن الدم تم تحريره بنسبة 30 ٪ من الخلايا الممرضة. أظهرت دراسة استهلاك العصير لدى النساء اللواتي يعانين من سرطان الثدي أن تكاثر الخلايا السرطانية انخفض بشكل ملحوظ.
هام! إن رفض العلاج الخاص لصالح عصير الجزر وحده سيضر بالمريض. المنتج هو مجرد مقياس مساعد ووقائي للمرض.
كيف تصنع عصير الجزر وكيف تشربه
وفقًا لأطباء الأورام ، سيكون عصير الجزر مفيدًا للأشخاص الذين لديهم استعداد وراثي للمرض. الشراب ، بالطبع ، سيساعد المرضى الذين خضعوا لدورة ثقيلة من العلاج الكيميائي على التعافي ، سيساعد على منع الانتكاس. ينصح الأطباء والطب التقليدي بالعصير للمرضى الذين يعانون بالفعل من المرض كوسيلة مساعدة للقتال ووسيلة لدعم الجسم في مكافحة السرطان الموهنة.
لإعداد الشراب ، يتم اختيار الخضار الناضجة. يتم تقشير الثمار وغسلها ، ثم عصر العصير ، وضغطها على أقصى حد من اللب.
يمكنك استخدام أي من أدوات المطبخ:
- حصادة
- عصارة
- مفرمة اللحم.
استخدم المنتج الطازج مرتين في اليوم ، 50 مل قبل الوجبات. الدورة 3-4 أسابيع. المعالجون التقليديون للأشخاص الذين يعانون من سرطان الجلد ، ينصحون بعمل المستحضرات من محاصيل الجذور المبشورة.
هام! تحتاج إلى الشرب في موعد لا يتجاوز ساعة بعد الطهي ، ثم تضيع الخصائص المفيدة. لا تزيد الجرعة اليومية عن 250 مل.
مع مشروبات أخرى
يمكن دمج عصير الجزر للوقاية من الأورام الخبيثة مع مشروبات الخضار والفواكه الأخرى.
تعتبر الخضروات والفواكه التالية الأكثر فاعلية:
- البنجر (الأحمر) - يحتوي على مواد تبطئ انقسام الخلايا غير النمطية وتزيد من مستوى الهيموجلوبين ؛
- الكرفس - مليء بمضادات الأكسدة ، ينظف الدم ، يقوي جهاز المناعة ؛
- فلفل أحمر حار - يحتوي على كبخاخات ، والتي تخترق بنية الخلايا الممرضة وتدمرها من الداخل ؛
- الرمان - يحارب الجذور الحرة بشكل فعال ، ويزيد من مستوى الهيموجلوبين ؛
- ليمون - واحدة من أكثر الفواكه شعبية في تقوية جهاز المناعة ، تدعم خلايا الجلد ؛
- السبانخ - ينظف ويطهر الجهاز اللمفاوي ، ويحتوي على الأigenيجينين الذي يثبط الخلايا السرطانية ؛
- خيار - يزيل السموم والسموم ، ويسرع عملية تجديد خلايا الجسم.
بعض الوصفات الشعبية:
- الجزر والخيار والبنجر (3: 1: 1) ؛
- الجزر والكرفس والسبانخ (3: 2: 1) ؛
- جزر ، رمان ، ليمون (2: 2: 0.5).
هل تعلم في حكايات العصور الوسطى الألمانية ، يتم ذكر الجزر كعلاج قزم مفضل. يُزعم أن مثل هذا العرض ، سيشير الرجال الصغار إلى أين يمكنك العثور على كنز ذهبي في الغابة.
موانع الاستعمال
قبل الاستخدام ، استشر طبيبك ، لأن العصير الطبيعي يمكن أن يكون ضارًا في بعض الحالات. من الصعب امتصاص الجسم لتركيز كبير من العناصر المختلفة في تكوينه مع بعض الانتهاكات لوظائف الجهاز الهضمي والكبد. الاستهلاك المفرط يمكن أن يثير نقص فيتامين ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المستمر إلى تلوين الجلد بمسحة صفراء.
- يمنع استخدام العصير في الحالات التالية:
- قرحة المعدة والاثني عشر.
- التهاب المعدة.
- زيادة حموضة المعدة.
- هضم مضطرب
- داء السكري.
- التهاب الكبد.
إن السرطان مرض خطير ، ولا ينبغي الاستخفاف به. لا يمكن استخدام الطرق البديلة لعلاج مرض قاتل إلا كمساعد. من الأفضل أن يعهد العلاج الرئيسي لأطباء الأورام.