يفضل العديد من المقيمين في الصيف للحصول على محصول عالي الجودة طريقة الدفيئة لزراعة الفلفل ، بالنسبة للبعض هي الطريقة الوحيدة الممكنة لزراعة محصول. حول أفضل أنواع الفلفل لزراعة الدفيئة ، بالإضافة إلى ميزات العناية بها - لاحقًا في المقالة.
أفضل أنواع الفلفل للبيوت المحمية ووصفها
تعتبر الهجينة المقاومة للسكري من أفضل الأنواع ، في حين يتم اختيار الفلفل الحلو ذي الجدران السميكة والذي يكون عالميًا في التطبيق.
هل تعلم يساهم كل من الفلفل الحلو والشوكولاتة الداكنة في إنتاج هرمون السعادة في الجسم. ولكن إذا أخذت في الاعتبار محتوى السعرات الحرارية لكلا المنتجين ، فإن السعادة مع الفلفل أكثر أمانًا للرقم.
اتلانت
منوعات أتلانت بمتوسط استحقاق 120-125 يومًا. الشجيرة منخفضة ، 80 سم فقط ، وهي مثالية لملاجئ الفيلم البسيطة. مع العناية المناسبة من 1 متر مربع ، يمكنك جمع ما يصل إلى 20 كجم من الفاكهة. التنوع الهجين ، يقاوم بشكل مثالي الفسيفساء الفيروسية للمحاصيل الباذنجانية ، لا يخاف من التغيرات في درجات الحرارة. الثمرة المطولة على شكل مخروط ، نضج ، احمرار. جدران الثمار ليست سميكة للغاية - 5 مم ، الوزن - 150 جم.اللب عطرة ، حلوة وعصرية ، الفلفل يستهلك طازجًا ومطبخًا لفصل الشتاء.
معجزة البرتقال
هجين - ثمرة عمل المربين الهولنديين ، طويل القامة ، يتطور بشكل مثالي في البيوت البلاستيكية. تنقضي حوالي 110 أيام من الشتلات الأولى إلى مرحلة النضج الفني. الثمار مشبعة باللون البرتقالي ، تنمو بطول أكثر من 10 سم ، ويصل وزنها إلى 230 جرام ، ويبلغ سمك جدار معجزة البرتقال حوالي 8 ملم. اللب حلو وعصير ، يحتوي اللب على 3-4 غرف بذور. إنتاج المحاصيل يصل إلى 15 كجم / متر مربع.
كوكاتو F1
يتم استخدام سلطة Kakadu بنجاح أيضًا في الحفاظ على فصل الشتاء. من ظهور البراعم إلى النضج ، تمر 130-135 يومًا. حصل الفلفل على اسم غير عادي لتشابه شكل الفاكهة مع منقار الببغاء. الشجيرة طويلة و مترامية الأطراف ، تنمو حتى 1.5 متر ، المحصول مستقر - يصل إلى 3 كجم لكل شجيرة ، ووزن الفاكهة - 150 جم. فلفل حار مع رائحة زاهية. في بعض الأحيان للبيع هناك "إخوة" من هذا التنوع ، والتي تختلف فقط في لون الثمار - فهي ليست حمراء ، ولكنها صفراء ، والطعم ليس أقل شأنا من الأحمر في الذوق.
بينوكيو
شجيرة متوسطة الحجم يبلغ طولها حوالي 1 متر ، مترامية الأطراف ، على الرغم من أنها متفرعة بشكل ضعيف. الخضروات كبيرة الحجم ، حوالي 12 سم ، الوزن - 120 جم ، جدرانها رقيقة - 4 مم فقط. تنوع بينوكيو مبكرًا ، ينضج في غضون 100 يومًا.
هام! بينوكيو عرضة لمرض تعفن الفقرات ، لذلك من المهم عدم المبالغة في الري.
ثمرة ناضجة تمامًا من لون أحمر فاتح ، من 1 متر مربع يجمعون ما يصل إلى 13 كجم. في البيوت المحمية ، يزرع الصنف في الشمال والشمال الغربي ، كما أن الأرض المفتوحة مناسبة أيضًا للمناطق الجنوبية.
ابتلاع
يمكن زراعة شجيرة منخفضة يصل ارتفاعها إلى 60 سم تحت ملجأ فيلم في البيوت الزجاجية المنخفضة. تنضج الصنف المبكر الناضج بعد 106 يومًا من الإنبات. يبلغ متوسط كتلة فاكهة واحدة 100 جم ، ويصل المحصول إلى 15 كجم / متر مربع. البلع محصن ضد الأمراض الفطرية والفيروسات ، وهو قابل للنقل ومناسب للطعام الطازج والمعالج.
كاليفورنيا معجزة
كما يوحي الاسم ، هذا هو اختيار الخضار الأمريكية. إنه منخفض ، يصل إلى 70 سم ، متوسط مبكرًا ، ينضج في غضون 110 يومًا. جدران الثمار ليست سميكة - 5 مم ، اللب مليء بالعطور وعطر للغاية. يحمل فلفل الجرس هذا الفاكهة جيدًا (10 كجم / م²) ، ويبلغ وزن فاكهة واحدة على شكل مكعب ممدود 130 جم. إنه يتحمل بشكل مثالي النقل ، لأن بشرته الحمراء كثيفة للغاية.
هرقل
حصل فلفل الاسم على ثمار كبيرة (تزن 200 جم) ، وكذلك لمقاومة الأمراض الرئيسية في الثقافة. بعد ظهور البراعم الأولى ، تنقضي 100 يوم قبل النضج. الثمار ذات اللون الأحمر ، بمتوسط 12 سم ، ذات جدران سميكة (8 مم) ، لها شكل مربع. تستهلك طازجة ويتم حصادها لفصل الشتاء (تجميد ، حفظ). إنتاجية هرقل حوالي 3 كجم / متر مربع.
كيفية اختيار درجة جيدة
عند اختيار مجموعة فلفل ، من المهم مراعاة جميع الفروق الدقيقة التي يمكن أن تؤثر على إنتاجيته.
المنطقة
من أجل زراعة المحاصيل الناجحة ، يختار سكان الصيف ذوي الخبرة أصنافًا وفقًا للمناخ في منطقتهم. على سبيل المثال ، بالنسبة للفرقة الوسطى ، من المهم استقرار مادة البذرة إلى درجات الحرارة القصوى ، لإعادة الصقيع. لديها مناخ قاري معتدل ، والذي يتحدث عن شتاء بارد معتدل وصيف طويل.
هل تعلم لقد زرع مزارعون من إسرائيل ثمارًا ضخمة تزن 0.5 كجم. يلقب الفلفل مازحا "غودزيلا". النتيجة مدرجة في موسوعة جينيس للأرقام القياسية.
يشمل هذا منطقة موسكو ، مناطق فورونيج ، إيفانوفو ، نيجني نوفغورود وغيرها ، أما بالنسبة لسيبيريا والأورال ، فإن المناخ هنا طويل وشتاء بارد وصيف قصير. هنا يفضل زراعة الهجينة التي لديها مناعة قوية ، مقاومة للشتاء ومقاومة للجفاف.
شروط النمو
عند اختيار مجموعة متنوعة ، تحتاج إلى التعرف على متطلبات النبات للتربة. من الشروط الأخرى لزراعته أهمية: الإضاءة ودرجة الحرارة وهطول الأمطار في منطقتك. ربما يكون أي نوع غريبًا جدًا في هذا الأمر وسيتطلب الكثير من الاهتمام من البستاني ، لذلك من الأفضل اختيار النبات الذي وفقًا لمتطلباته ، يلبي معظم قدرات مزارع الخضروات.
أبعاد وارتفاع الدفيئة
يجب أن تكون الغرفة التي ينمو فيها الصنف الطويل بارتفاع 3 أمتار على الأقل ، وهذا الارتفاع يكفي للتطور الطبيعي لشجيرة طويلة ، وسيكون لها مساحة كافية ، وبالتالي الأكسجين والحرارة والإضاءة. الأصناف متوسطة الحجم ومنخفضة النمو هي غرفة صغيرة جدًا ، والشرط الرئيسي: لمراقبة المسافة بين الشجيرات.
هام! ستؤدي درجة الحرارة في الدفيئة فوق + 30 درجة مئوية إلى تعقيم حبوب اللقاح وسقوط مبيض الفاكهة.
وقت النضج
يعتمد معيار مثل فترة النضج بشكل مباشر على منطقة الزراعة. بالنسبة للشمال ، من الأفضل شراء أصناف ناضجة في وقت مبكر ، الذين لديهم الوقت لتنضج خلال صيف قصير. بالنسبة للجنوب ، لا تلعب فترة النضج دورًا كبيرًا ، لكنك تلتقط الخضروات بتواريخ مختلفة ، يمكنك حصادها طوال الصيف وحتى الخريف.
متنوعة أو هجينة
يتم تقييم الهجينة لمقاومتها للأمراض والآفات الرئيسية. هذه الفلفل مقاومة بشكل جيد لعودة الصقيع ، ومقاومة للجفاف ، وفي معظم الحالات ، عالية الغلة. لكن الهجينة لا تنقل صفاتها إلى البذور. تزرع هذه النباتات لمدة عام ، وفي عام الزراعة التالي يشترون البذور مرة أخرى ، لذلك إذا كنت ترغب في زراعة ثقافة من البذور الخاصة بك ، فأنت بحاجة إلى شراء عينات متنوعة.
تكنولوجيا زراعة أصناف الفلفل في دفيئة
تتم زراعة الشتلات من أواخر فبراير إلى العقد الأول من مارس. من المستحسن زرع البذور في أكواب الخث: جذور الفلفل ضعيفة ، لا تتسامح مع الانتقاء. قبل البذر ، تتم معايرة المواد وتطهيرها في محلول برمنجنات البوتاسيوم ، ثم تنقع لمدة نصف ساعة في Epin. تنبت الشتلات عند درجة حرارة + 25 درجة مئوية. قبل أسبوعين من الزراعة في الدفيئة ، تتماسك البراعم ، وتنقلها إلى الهواء النقي ، مما يزيد من وقت "المشي" تدريجيًا.
يتم تطهير التربة قبل الزرع وتخصيبها ، بإدخال الدبال والأسمدة المعدنية. تواريخ الزرع هي نهاية أبريل بالنسبة للجنوب والمنطقة الوسطى ، ونهاية مايو لشمال البلاد. تزرع الشتلات في التربة المحضرة على مسافة 30-40 سم ، وتبقى بين الصفوف 50-70 سم ، وتعتمد المسافة على ارتفاع وانتشار الشجيرة.
الظروف المناخية وإجراءات الرعاية:
- يتم الحفاظ على درجة حرارة زراعة الشتلات خلال النهار في النطاق +20 ... + 26 درجة مئوية ، في الليل - + 13 درجة مئوية.
- يتم الحفاظ على الرطوبة المثلى عند 65٪ للهواء و 80٪ للتربة.
- يتم الري 3 مرات في الأسبوع ، مما يقلل من التردد إلى مرتين في الأسبوع أثناء الإزهار والإثمار. يجب أن يكون الماء دافئًا ، في درجة حرارة الغرفة ، حتى 1 لتر من السائل لكل 1 شجيرة.
- يتم إجراء التسميد مرتين في الشهر على الأقل ، بالتناوب بين المواد العضوية والمجمعات المعدنية.
- يتم تكوين الأدغال في سيقان ، والغوص ، تاركًا حوالي 15-20 مبيضًا لكل شجيرة.
- بالنسبة للنباتات الطويلة ، يتم تعيين دعم التعريشة ، بالنسبة للأصناف المنخفضة ، يمكنك تقديم دعم فردي. يتم ربطها بالخيوط بلطف ، مع حلقة مجانية ، حتى لا تتلف الأدغال.
- بعد الري ، يتم تغطية الزراعة ، وهذا يتجنب إجراء التخفيف.
- للوقاية من الأمراض ، يتم إجراء الرش الوقائي باستخدام المستحضر البيولوجي "Fitosporin-M" ، وفقًا للتعليمات.
مواعيد وميزات الحصاد
في البيوت الزجاجية بدون تدفئة ، يمكنك زراعة محصول حتى أواخر الخريف ؛ في الغرف الساخنة ، يتم حصاد الخضروات العصيرة على مدار العام. تنضج المحاصيل المبكرة في غضون 80-90 يومًا ، ثم المحاصيل اللاحقة 120-140 يومًا. للتخزين على المدى الطويل ، يتم قطع الخضار مع ساق الفاكهة ، في مرحلة النضج الفني. ستزداد مدة صلاحية هذه الثمار إلى 60 يومًا.
يتم حصاد الفلفل للاستخدام الطازج الفوري أو لحصاد الشتاء بشكل كامل. زراعة الفلفل في دفيئة لها ميزة كبيرة على الأرض المفتوحة. في هذه الحالة ، يمكن أن يؤثر المزارع على المناخ المحلي ، مما يخلق الأفضل للنباتات. واختيار مجموعة مناسبة لنفسك ليس بالأمر الصعب.
