عملية زراعة الجزر بسيطة للغاية. ومع ذلك ، لا يزال من الضروري اختيار الصنف الصحيح واتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية. مقالنا سيخبرنا عن تنوع الجزر NIIOKH 336 ، وخصائصه وخصائصه المتنامية.

تاريخ التربية ومناطق النمو الرئيسية

حصلت مجموعة الجزرة NIIOKH 336 على الاسم الغريب في مكان العمل في معهد البحث الشامل لإدارة الخضروات في روسيا. يعتمد الاختيار على الأصناف الأبوية فيتامين 6 والهجين 5 ، يليه الاختيار الفردي لأفضل العينات.

تم تضمين الصنف في سجل الدولة للاتحاد الروسي في عام 1978 وسمح به في البستنة والإنتاج التجاري في جميع المناطق تقريبًا باستثناء المناطق الشمالية ، حيث لا يتوفر للصنف الوقت لتنضج في صيف قصير.حاليا ، يزرع الجزر في كل مكان ، حتى في المناطق الزراعية الخطرة.

الميزات والخصائص

تنوع منتصف الموسم - تتراوح فترة الغطاء النباتي من البذر إلى النضوج الفني 110-120 يومًا. في المناطق الجنوبية ، الشيخوخة أسرع وتستمر 90-100 يومًا. المحاصيل الجذرية متساوية الحجم وذات نوعية جيدة. تشكل قمم الجزر مخرجًا مستقيمًا يصل ارتفاعه إلى 50-60 سم.

جودة حفظ متوسط. حصاد لمدة تصل إلى 4-6 أشهر ، قابلية تسويق المنتجات أثناء التخزين - 80-90٪. الغرض من الصنف عالمي: "على مجموعة" في المراحل المبكرة ، طازجة ، للحفاظ على العصائر وإعدادها.

وصف المحاصيل الجذرية

يتميز محصول الجذر بالخصائص التالية:

• متوسط ​​القيمة - في وقت النضج يصل وزنه إلى 100-130 جم وطوله حوالي 18 سم ؛
• الشكل أسطواني ، مع نهاية حادة وقطر واحد (5 سم) على طول الطول ؛
• السطح أملس ، اللون برتقالي زاهي ؛
• النواة مستديرة ، تشكل ثلث القطر ، أحمر برتقالي ؛
• اتساق اللب هو العصير ، متموج ، الطعم حلو ؛
• محتوى عالي من الكاروتين (19 مجم / 100 جرام من المنتج) ؛
• اكتمال الغمر في التربة.

مواعيد النضج والإنتاجية

الصنف متوسط ​​النضج - ينضج في 100-120 يومًا. يتم البذر في أبريل ومايو ، والحصاد في يوليو وأغسطس.

الإنتاجية هي 6-9 كجم / 1 متر مربع أو 1000 كجم / هكتار في الإنتاج التجاري

مناعة الصف

الصنف مقاوم للبرد ومتوسط ​​للأمراض ، ولا يكون عرضة للإندفاع والإزهار. مخصصة للمناطق ذات الظروف الجوية السيئة ومناطق الزراعة الخطرة.

إيجابيات وسلبيات التنوع

• مزايا الصف:
• توافر البذور وانخفاض الأسعار ؛
• سهولة الرعاية والتكنولوجيا الزراعية ، ومقاومة البرد ؛
• عائد مستقر
• فواكه عالية الجودة ومحتوى عالي من الكاروتين وطعم حلو ؛
• الاستخدام العالمي.

هل تعلم في حدائق الحيوانات الروسية ، تحتوي طيور النحام على الجزر للحفاظ على لون ريشها. في الظروف الطبيعية ، توفر القشريات الصغيرة لونًا ساطعًا للطيور.

زراعة زراعة الجزر في الأرض المفتوحة

موسمان مناسبان لزراعة الجزر: الربيع والخريف. لكل منهم خصائصه الخاصة:

• يتم إجراء الزراعة الشتوية في أكتوبر-نوفمبر قبل الصقيع الأول بالبذور الجافة ، مما يسمح لك بالحصول على جزر طازج قبل أسبوع إلى أسبوعين ؛
• يتم البذر الربيعي في الأرض الرطبة في أبريل ومايو بعد ذوبان الثلوج وتسخن التربة حتى + 5 ... + 8 درجة مئوية ، عندما لا يكون هناك خطر من الصقيع.

في بذر الخريف ، يمكن أن تنبت بذور الجزر عند درجة حرارة +4 ... + 6 درجة مئوية خلال فترة الذوبان المتأخرة ، مما سيؤدي إلى موت الشتلات في فصل الشتاء ، لذلك يجب تغيير وقت البذر في أقرب وقت ممكن إلى بداية الطقس البارد.يجب تطهير البذور في بذر الربيع بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم (1٪) ، مغمورة في عصير الصبار أو في إعداد "خوم" (1 جم لكل 2 لتر من الماء)

عند زراعة مجموعة متنوعة في منتصف الموسم NIIOKH 336 ، يجب أن يوضع في الاعتبار أن البذور تنبت ببطء (15-30 يومًا). تظهر الشتلات الأولى في أقصى نمو للأعشاب الضارة. في الربيع ، غالبًا ما يؤدي الهواء الجاف إلى تكوين قشرة على سطح التربة ، مما يؤخر ، وأحيانًا يمكن أن يدمر البراعم الضعيفة ، لذا فإن إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب والتخفيف الدقيق مهمان للمحصول.

هام! لا تحتاج المحاصيل الجذرية من مجموعة NIIOKH 336 إلى تأريضها ، لأنها مغمورة تمامًا في التربة.

إذا كنت تزرع مع بذور الجزرة بذور محاصيل المنارة - الفجل ، الخس ، السبانخ ، البازلاء - ثم مع براعمها المبكرة سيشيرون إلى موقع الصفوف بالجزر.

يجب أن يتم التسكين الأول على عمق 6 سم بعد أسبوع من الإنبات ، والثاني - بعد أسبوعين. بالإضافة إلى التخفيف ، هناك مقياس مهم للتكنولوجيا الزراعية هو التخفيف ، والذي سيضمن نمو المحاصيل الجذرية والإنتاجية.

اختيار الموقع وتحضير التربة

الجزر محصول متواضع ، ولكن مع ضعف تكوين التربة ، فإن استساغة المحاصيل ، وتسويق المحاصيل الجذرية ، والإنتاجية تتدهور. لتجنب هذه المشاكل ، يجب عليك اختيار مكان وتربة لأسرة الجزر بهذه الطريقة:

• منطقة مشمسة ، حيث خلال النهار أعلى مستوى من الإضاءة ؛
• التربة فضفاضة (كثافة 0.7 جم / 1 متر مربع) ، طفال طيني أو رملي ، مع محتوى الدبال فوق 4 ٪ ؛
• مع تفاعل محايد أو حمض قليلاً (الرقم الهيدروجيني 5-7).

في الخريف ، يمكن تخصيب المنطقة تحت المحاصيل بالدبال أو السماد (4 كجم / 1 متر مربع).

تناوب المحاصيل في الحديقة

الامتثال لدورة المحاصيل سيوفر عليك من الأمراض والآفات. في تناوب المحاصيل النباتية ، أفضل أنواع الجزر هي الطماطم ، البطاطس ، الملفوف ، الخيار ، الكوسا ، اليقطين ، الخضر ، البقوليات ، السماد الأخضر. في دورات المحاصيل الحقلية ، تكون الأراضي بعد الشتاء والبقوليات والبطاطس مناسبة. تجنب زراعة الجزر في التربة بعد البنجر.

بالنسبة للجزر ، لا يُسمح بالعودة المتكررة إلى نفس المكان إلا بعد 4-5 سنوات. يتم ذلك للقضاء على استنزاف التربة ، والذي يتجلى في انخفاض العناصر الغذائية وتراكم السموم وزيادة خطر الآفات والأمراض.

هام! الحفاظ على مذكرات البذر مع مخطط لزراعة الخضروات في قطعة أرض شخصية ، ستلاحظ دوران المحاصيل بسهولة وبشكل صحيح.

مخطط وعمق الهبوط

للبذر ، من المستحسن اختيار يوم دافئ ومشمس. يتم عمل أخاديد صغيرة بعمق 0.5 سم في المنطقة المخصصة للجزر ، ويجب أن يتم ري التربة في الأخدود وضغطها بشكل خفيف بحيث تقع البذور على نفس المستوى على السطح ولا تقع تحت جود الأرض.

بذر البذور على مسافة 2-5 سم من بعضها البعض ، وتجنب السماكة. بعد البذر ، يتم رش البذور بطبقة من الأرض الجافة 2-3 سم وتسويتها. لا يمكنك سقي المزروعات حتى لا تتكون القشرة ، والتي لن تتمكن البذور من اختراقها.

رعاية الجزر

تتكون رعاية الجزر من إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، والري حسب الضرورة ، والزراعة والأنشطة الزراعية الأخرى.

يجب الحفاظ على الأسِرَّة نظيفة وإزالة الأعشاب الضارة المنتظمة التي تزيل المواد الغذائية من الجزر ، وتحجب المحاصيل وتخلق ظروفاً مواتية لانتشار الآفات والأمراض. جنبا إلى جنب مع إزالة الأعشاب الضارة ، من الممكن إجراء الزراعة في الممر.

الرقيق يتجنب ظهور محاصيل الجذور الملتوية ويزيد حجمها وجودتها. عادة ما تنفق 3 ترقق لكل موسم:

1. يتم تنفيذ الأول عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى 2 سم ، مع ترك مسافة بينهما لا تقل عن 1 سم.
2. بعد أسبوع ، قضي الثانية ، تاركًا مسافة بين الشتلات لا تقل عن 2.5 سم.
3. عندما يتم تمديد الشتلات إلى 10 سم ، يتم إجراء ترقق ثالث ، تاركًا مسافة بينهما لا تقل عن 5 سم.

في المستقبل ، يمكنك تليين الجزر عندما يصل قطر المحاصيل الجذرية إلى 1 سم واستخدام الخضار بعد التخفيف كمنتج فيتامين مبكر.

هام! بعد التخفيف ، يجب تغطية الثقوب بالأرض وضغطها لمنع العدوى بذبابة الجزر.

يتم ري الجزر في بداية موسم النمو وغياب المطر، تحت الجذر ، تجنب تآكل التربة وتعرض المحاصيل الجذرية. للقيام بذلك ، يتم الري على مرحلتين ، في انتظار امتصاص الماء بعد المرحلة الأولى. في فترات الجفاف ، يزداد تواتر وحجم الري.

يجب أن يتم الري في الصباح أو في المساء للحفاظ على الرطوبة في الأرض لفترة أطول وعدم حرق النباتات. تعتبر طريقة الري بالتنقيط مثالية ، مما يسمح لك باستهلاك المياه اقتصاديًا وتنظيم تدفق الرطوبة إلى الجذور. يسمح لك تغطية الأسرة بالحفاظ على رطوبة التربة بشكل دائم وتقليل حجم وتواتر الري.

يتم تخصيب الجزر عدة مرات في الموسم خلال فترة النمو النشط وتكوين المحاصيل الجذرية. في الربيع ، يكون لمزيج من الأسمدة المعدنية المعقدة والمواد العضوية تأثير جيد على نمو النبات. حلول مناسبة لأسمدة فوسفور البوتاسيوم (50 جم من السوبر فوسفات ، 30 جم من نترات البوتاسيوم ، 30 جم من نترات الأمونيوم لكل دلو من الماء). مع التغذية المتكررة بعد أسبوعين ، تنخفض جرعة الأسمدة إلى النصف.

من أجل التطور الطبيعي ، تحتاج محاصيل الجذور إلى الكثير من البوتاسيوم. يجب استخدام الأسمدة العضوية للجزر فقط في شكل مخفف (1:10) ، لأن فائضها يمكن أن يؤدي إلى تعفن المحاصيل الجذرية. مرتين في الشهر في الحديقة ، يمكنك رش الرماد في طبقة رقيقة كسماد البوتاس لتحسين الغطاء النباتي والوقاية من الأمراض. يجب اختيار الأسمدة المعدنية المعقدة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والبورون والكبريت.

هام! النيتروجين الزائد والماء يمنع نمو المحاصيل الجذرية ، وزيادة كتلة الأوراق. يؤدي زيادة الكلور والكالسيوم والرطوبة إلى حقيقة أن الجزر ينمو مع عدد قليل من ذيول — "مقرن".

الجزر NIIOKh مقاوم للعوامل البيئية السلبية ، لكنه يتأثر بالآفات والأمراض. عند النمو ، يجب اتخاذ تدابير وقائية ، وفي حالة حدوث ضرر ، قم بتطبيق تدابير التحكم النظامية:

1. يتم معالجة التربة بمبيدات فطريات بيولوجية جاهزة (Phytosporin ، Bactofit ، Grunt Zashchita ، إلخ) لتقليل الخلفية الفطرية المعدية والحماية من الآفات.
2. في الربيع ، ضد ظهور ذباب الجزر والديدان السلكية وغمد الأوراق ، عندما تظهر 2-3 أوراق ، يتم رشها مع Decis و Actellik و Splender و Aktara و Bazudin.
3. إذا كانوا مصابين بالبياض الدقيقي أو البقع البنية ، يتم علاجهم بمبيدات الفطريات ("ريجنت") ، و anthracnose - "Khomus".
4. يمكنك التخلص من تعفن الجذور بمحلول الملح الغرواني.

يجب أن يتم حل الأدوية وجرعاتها وفقًا للتعليمات. يمكن أن توفر الزراعة المشتركة للجزر والبصل والثوم ، وكذلك بذر النباتات الأخرى (القطيفة ، آذريون ، حكيم) الحماية من الآفات.

الحصاد والتخزين

بعد زراعة محصول جيد من الجزر ، تحتاج إلى حساب وقت الحصاد والإشارات المرجعية للتخزين بشكل صحيح. تعتمد جودة المحاصيل الجذرية وخصائص مذاقها ومدة صلاحيتها على ذلك.

هل تعلم تم العثور على Phytoncides ، ما يسمى المضادات الحيوية النباتية ، في البصل والثوم والجزر. المكونات المضادة للبكتيريا لهذا الخضار لها تأثير ضار على الميكروبات في تجويف الفم.

يمكن حصاد الجزر "على مجموعة" بعد 60 يومًا من ظهوره. فترة نضج الجزر NIIOKH 336 هي 100-120 يومًا ، ويمكنك حساب وقت الحصاد من تواريخ الزراعة. عادة ما تكون هذه نهاية يوليو أو بداية أغسطس للتنظيف الانتقائي ، بداية سبتمبر - للصفحة الرئيسية.

يمكن أن يشير اصفرار القمم أيضًا إلى الحاجة إلى التنظيف. يمكن أن يؤدي تأخر الحصاد إلى جذور جديدة ومرارة.

من الأفضل إزالة المحاصيل الجذرية من الحديقة باستخدام مذراة أو سحبها ببساطة ، إذا سمحت التربة الرخوة. بعد الحصاد ، يجب تنظيف الثمار من الأرض بقطعة قماش ناعمة وتجفيفها في الظل.

يعتمد العمر الافتراضي للمحاصيل الجذرية على طريقة التخزين المحددة واستيفاء شروط معينة:

• يجب أن تكون الفجوة بين المجموعة والإشارة المرجعية في التخزين ضئيلة ؛
• يتم تخزين العينات الصحية فقط للتخزين دون ضرر واضح ؛
• يتم تخزين المحاصيل الجذرية الكبيرة والكثيفة لفترة أطول من المحاصيل الصغيرة ؛
• صناديق خشبية أو بلاستيكية ، يمكن أن تعمل الأكياس البلاستيكية كحاويات ، ويسمح بالتخزين بالجملة في المناطق الجنوبية ؛
• يتم تخزين الجزر جيدًا ورشه بالرمل الرطب أو نشارة الخشب أو الإبر ، يمكنك غمسه في خليط من الطين أو الطباشير وتجفيفه ، مما سيوفر الجذور من فقدان الرطوبة أثناء التخزين ؛
• إذا تم الكشف عن بؤر العدوى بالتعفن ، حدد بعناية محصول الجذر التالف لتجنب انتشار العدوى وعلاج البؤر بالكلس ؛
• يجب أن تكون الغرفة جافة ومعقمة مع تبييض الجير ، مع تهوية جيدة ومناخ دقيق (درجة حرارة - + 2 درجة مئوية ، رطوبة - 98٪).

هل تعلم الجزر البرتقالي مستحق للمربين من هولندا ، الذين عاشوا في القرن السابع عشر. قدم هذا الخضار كهدية للأمير ويليام من أورانج ، الذي كان لونه الملكي برتقاليًا.

ينتمي الجزر من مجموعة NIIOKH 336 إلى المحاصيل التي تم اختبارها عبر الزمن والشعبية بين البستانيين. التدابير الزراعية الزراعية للبذر والعناية بهذا التنوع بسيطة للغاية ، ولكنها يمكن أن تحقق نتائج جيدة وعالية الجودة.