الزنجبيل هو نبات عشبي معمر ينمو في مناخ استوائي. يزرع النبات تجاريا لجذر حار. هل من الممكن تنمية ثقافة في ظروفنا ، في المنزل أو في الحديقة ، وكيفية القيام بذلك ، بالتفصيل أدناه.
هل من الممكن زراعة الزنجبيل في المنزل
زراعة النباتات في مناخنا ليس من غير المألوف ، العديد من البستانيين ومزارعي الزهور لديهم بالفعل خبرة. كل ما هو مطلوب للنجاح هو أن تتعرف بالتفصيل على الظروف التي تحتاجها الثقافة وتضمنها. بادئ ذي بدء ، إنها مناخ محلي - مسقط رأس نبات آسيا ، حيث يكون دافئًا ورطبًا معظم العام.
اعتمادًا على الغرض من الزراعة: للحصول على الجذر أو كديكور زخرفي ، يحتاج البستاني إلى دراسة تعقيدات الرعاية في مراحل مختلفة من التطور. يحتاج الزنجبيل ، مثل معظم النباتات الاستوائية ، إلى فترة خاملة. مع مراعاة المناخ والعناية اللازمة ، سيحصل مزارع الزهور على نبات قوي وصحي لسنوات عديدة.
هل تعلم تستخدم شتلات الزنجبيل الصغيرة ، سمك قلم الرصاص ، في الطعام في العديد من البلدان. طعمها يشبه الماندرين ، فقط مع لمسة من النعناع.
زراعة الجذر
يتطور الجذر ، الذي يتم زرع النبات من أجله في معظم الحالات ، في غضون 10-12 شهرًا. خلال هذه الفترة ، حصل على ما يكفي من التوابل والنفاس. لذلك ، يتم حساب مواعيد الزراعة اعتمادًا على التاريخ المطلوب للحصاد. عادة ، يبدأ النبات في الإنبات في أواخر يناير وفبراير.
اختيار الصف
ليس من المنطقي أن تبحث عن مواد للزراعة في المشاتل أو محلات البستانيين ؛ فمن الأسهل أن تحول انتباهك إلى سوبر ماركت. يجب أن يكون الجذر الذي تم شراؤه مرنًا وكثيفًا وملونًا بشكل موحد. يجب أن يكون هناك العديد من الكلى ، كلما كان ذلك أفضل.
عادة ، يتم بيع نوعين في منافذ البيع بالتجزئة ، على الرغم من أنه في الواقع ، إذا نظرت ، هناك المزيد من الخيارات:
التربة والوعاء
يجب أن تكون تربة النبات ذات إنتاجية جيدة ومغذية وحمضية قليلاً. للتحضير المنزلي ، كأساس ، يمكنك شراء خليط من الخث النهائي وإضافة الرمل إليه بنسبة 3: 1.
هام! في الجزء السفلي من الوعاء يجب أن تكون هناك ثقوب تصريف ، إذا لم تكن موجودة ، افعل ذلك بنفسك: ركود المياه ضار للنبات.
يجب تطهير أي تربة ، بما في ذلك من المتجر:
- سقيفة مع برمنجنات البوتاسيوم.
- كالسين في الفرن عند درجة حرارة 100 درجة مئوية لمدة نصف ساعة ؛
- البخار في حمام مائي لمدة 1-2 ساعة.
ينمو جذمور الزنجبيل بسرعة ، لذا يجب أن يكون حجم الأصيص مثيرًا للإعجاب إذا كنت ترغب في زراعة محصول طبي أو لتلبية احتياجات الطهي. نظرًا لأن النمو يتم توجيهه بشكل أكبر في المستوى الأفقي ، يتم اختيار الخزان على نطاق واسع ، ويفضل البلاستيك.
تحضير مواد الزراعة
يجب إعداد الشتلات المشتراة بجودة عالية: لتطهير وتحفيز النمو. للتطهير ، يتم استخدام برمنجنات البوتاسيوم ، يتم تحضير محلول وردي ضعيف بالماء الدافئ ، حيث يتم غمر الجذر بالكامل لمدة 30 دقيقة.
إذا كنت تزرع نباتًا على الفور ، فيمكنك الانتظار لفترة طويلة للنشاط. يمكنك إيقاظ براعم مواد الزراعة عن طريق وضعها في الطحالب. يتم تغطية الجزء السفلي من الحاوية المناسبة بالبلغم الرطب ويتم وضع الشتلات على نوع من التربة. يحتاج الخزان إلى الحرارة ، مكان بالقرب من أجهزة التدفئة مثالي. يجب ترطيب Sphagnum بانتظام ، على سبيل المثال ، الرش من زجاجة الرش بالماء الدافئ. بمجرد أن تفقس البراعم ، يمكنك الزراعة في الأرض.
تكنولوجيا الهبوط
ينقسم جذمور قبل الزراعة إلى أجزاء ، كل منها يفقس بالفعل 2-3 من الكلى. شرائح ، من أجل منع العدوى ، مسحوق مسحوق الكربون المنشط. نمط الهبوط:
- في الجزء السفلي من الخزان يتم وضع 2-3 سم من طبقة الصرف (الطين الموسع) ، ثم الركيزة.
- عند زراعة الجذور ، ليس من الضروري تغطية التربة بالكامل. سيكون من الصحيح ترك الكلى مفتوحة: في الضوء ، ستنمو البراعم بشكل أسرع.
فيديو: زرع جذر الزنجبيل
شروط الانبات
من أجل أن تفرخ الكليتان قريباً براعم كاملة ، تحتاج إلى إنشاء تقليد لبيت زجاجي. قم بتغطية الوعاء بالشتلات بالزجاج أو الفيلم ، ضعه على حافة النافذة بجوار السخان. الظروف المثالية للإنبات - درجة حرارة أعلى من +22 درجة مئوية.
تظهر السيقان الصحية الكاملة في غضون 2-4 أسابيع. يمكن إزالة الدفيئة ، ورش الشتلات بالتربة.
هام! تهوية وإزالة التكثيف بانتظام حتى لا يحدث التعفن.
ميزات الرعاية والصيانة
يحتاج النبات المزروع أيضًا إلى ضمان الراحة القصوى بحيث يكون المحصول عصاريًا وأكثر فائدة.
المناخ المحلي
كما ذكر أعلاه ، الزنجبيل نبات استوائي ، لذلك تختلف ظروف التطوير حسب الموسم. لذا ، فإن المناخ المحلي الأمثل:
- إضاءة - الظل الجزئي في الصيف ، يمكن للشمس النشطة أن تحرق أوراق الشجر الرقيقة. ساعات النهار هي 14-16 ساعة ؛ خلال ضوء النهار القصير ، ستكون هناك حاجة إلى إضاءة اصطناعية مع مصباح نباتي ؛
- درجة الحرارة - الربيع + 20 ... + 22 درجة مئوية ، في الصيف + 24 ... + 28 درجة مئوية ، نوفمبر - يناير + 5 ... + 15 درجة مئوية (فترة راحة). التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ، هو بطلان المسودات. في الصيف يمكنك الحفاظ على الشرفة.
- الرطوبة - 80-90٪ ، رش منتظم للهواء بالقرب من الوعاء ، أوراق الشجر إذا لزم الأمر ، دوران مستمر للهواء النقي.
الري والتغذية
بين الربيع وأواخر الخريف ، حتى تبدأ فترة السكون ، يحتاج الزنجبيل إلى الري المنتظم. لا تغسل وتملأ التربة ، وإلا فسوف تتعفن الدرنات. يمكنك التركيز على حالة التربة - دائمًا ما تكون رطبة قليلاً. الفترة التقريبية بين الري 2-4 أيام. منذ بداية نوفمبر ، تم تقليل الري تدريجيًا حتى لا يكون هناك انخفاض حاد. خلال فترة السكون ، لا يحتاج النبات إلى الماء ، فقط قم برش التربة من مسدس الرش.
يبدأ تسميد الثقافة بعد 2-3 أسابيع من ظهور السيقان القوية. وقت ارتداء الملابس العلوية النشطة مارس - أكتوبر ، فترة 14-20 يومًا. قبل موسم الصيف ، يتم استخدام مركبات النيتروجين ، وبعد ذلك تتحول إلى مجمعات تحتوي على البوتاسيوم.
هل تعلم يلعب الزنجبيل في الأرض دور مطهر: مكوناته النشطة تدمر البكتيريا الموجودة في الأسماك النيئة.
كضمادة أعلى من النيتروجين ، يتم استخدام ضخ مولين المخفف بالماء 1:20. لا تتوفر السماد العضوي دائمًا في المنزل ، لذلك بدلاً من ذلك ، فإنها تأخذ اليوريا 1 جم / 2.5 لتر من الماء لسقي العديد من النباتات. يتم استخدام البوتاسيوم ، كاليمانيزيا ، كبريتات البوتاسيوم 2.5 جم / 3 لتر من الماء أو رماد الخشب 50 جم / 2 لتر من الماء.
التقليم ورعاية التربة
عندما يزرع الزنجبيل من أجل الجذر ، فمن المستحسن تقليم براعمها الخضراء. وبالتالي ، سيتم إرسال جميع العصائر والمغذيات التي تمتصها الثقافة إلى الدرنة. اقرص وخفف الجزء الأرضي مع نمو البراعم.
الشرط المسبق هو فك التربة ، التي تشبع الدرنات بالأكسجين. بدون الوصول إلى الهواء ، سيكون طعم المحصول المستقبلي طازجًا. يتم تنفيذ الإجراء بعد ساعة واحدة من الري ، مرة واحدة في الأسبوع.
الحصاد
يحتاج الزنجبيل إلى النمو إلى محصول كامل لمدة 10 أشهر على الأقل. في هذه الحالة ، سيكون العصير والعطرية والغنية. إذا كان النبات يزرع كنبات طبي ، فيجب منحه المزيد من الوقت لتنضج.
ستكون الأوراق الصفراء والمذابة بمثابة إشارة إلى أن الوقت قد حان للحصاد. تبدأ عملية الجمع بإزالة الجزء الأرضي. ثم يتم حفر نظام الجذر وإزالته بعناية من التربة. يتم غسل الدرنات من الأرض الملتصقة ، إذا رغبت في ذلك ، يتم تنظيفها بفرشاة ، وتجفيفها.
تزايد الزنجبيل في المنزل للزهور
من أجل الإزهار ، يحتاج نباتات المنزل إلى ظروف خاصة ، سيستغرق الانتظار حوالي 3 سنوات. لكن النتيجة تستحق العناء: الإزهار اللامع الكبير ليس أدنى من الجمال في النباتات الزخرفية الرائعة. يتم تفسير وقت الانتظار بمثل هذه الميزة: لا يتم تشكيل السويقة من درنات مزروعة ، ولكن من كلية تنضج وتعطي نسلًا صحيًا.
تحفيز البراعم الأرضية
تتفاعل الثقافة بشكل حاد مع كل التلاعبات التي تتم بها. إذا لم تقم بإضافة سقي أو سماد أو تغيير الإضاءة أو مكان الاحتجاز أثناء تكوين برعم يحمل ساقًا ، فستظهر درنة أخرى بدلاً من الزهرة.
سيكون حافز لصق السويقة بدلاً من الدرنة قدرًا ضيقًا. ببساطة لن يكون لدى الثقافة مساحة لتطوير وتوسيع عمليات الجذر الإضافية. بطبيعة الحال ، لا يتم تقليم البراعم
شروط الراحة
زراعة ثقافة طويلة الأجل لأغراض الديكور ، يجب ألا ننسى فترة الراحة. في هذا الوقت ، تحتاج إلى توفير رعاية لطيفة ، بحيث في الربيع يذهب الخضر بنشاط للنمو. تنخفض درجة الحرارة تدريجيًا: بضع درجات في اليوم إلى + 5 درجة مئوية.
الإضاءة في هذا الوقت ليست ضرورية ، وكذلك خلع الملابس. لا يتم إجراء الري على هذا النحو ، ولكن يجب الحرص على عدم تجفيف التربة في الوعاء تمامًا. إذا كنت تضمن تغييرًا جيدًا في المواسم - لتزدهر.
هام! لا يمكنك نقل الوعاء إلى مكان آخر عند ظهور ساق الزهور ، يمكن للزنجبيل "تغيير رأيك بشأن التفتح".
الزرع في أرض مفتوحة أو دفيئة: الفرق
الظروف المناخية لبلدنا ليست مناسبة للثقافة ، فهي تنمو على أرض مفتوحة فقط كل عام. يتم إجراء عملية زرع لشتلة في أرض مفتوحة في شهر مايو ، عندما يتم تسخين التربة بما فيه الكفاية. فصول الشتاء ، حتى في المناطق الجنوبية ، قاسية للغاية. الحل هو لزراعة ثقافة في وعاء ، في الصيف ، وإخراجها إلى الحديقة وحفرها مع الحاوية ، في الشتاء لإعادتها إلى المنزل.
تحتوي العديد من المنازل الريفية اليوم على بيوت بلاستيكية دافئة لزراعة الخضروات والأعشاب على مدار العام. هناك ميزة كبيرة: يمكنك ضبط درجة الحرارة والرطوبة ، وخلق الظروف اللازمة للثقافة.
في الدفيئة أو في الحديقة ، تحتاج إلى تحضير التربة ، ويتم أخذ المكونات التالية في أجزاء متساوية:
- أرض مرج
- ورقة الأرض ؛
- رمال
- الجفت.
يجب تطهير التربة: يمكنك التخلص من الماء المغلي أو محلول برمنجنات البوتاسيوم. مزيد من الرعاية هو نفسه كما هو موضح أعلاه: الري والتسميد والعناية بالتربة.
الأمراض والوقاية من الآفات
تتطلب كل من الزهرة الداخلية والدفيئة أو من سرير حديقة مفتوح علاجات وقائية. على الرغم من الحصانة الممتازة ، يمكن مهاجمة النبات عن طريق الفطرياتلمنع حدوثها ، هناك حاجة للعلاج بمبيدات الفطريات. يمكن أن يكون هذا دواء تم شراؤه ، من النوع البيولوجي ، حيث يتم تنفيذ الإجراءات كل 3-4 أسابيع ، على سبيل المثال ، Fitosporin أو Bactofit.
معظم الحشرات تتجاوز الزنجبيل: يخيفها المتقلب والحمضيات بعيدا. وفقا لبعض المراجعات ، تتعرض البراعم هجمات سوس العنكبوت. الموطن المثالي للحشرة هو الهواء الجاف الراكد ، لذا فإن الامتثال لقواعد الرعاية سيكون أفضل وقاية. في حالة حدوث نوبة قراد ، يتم تدمير 2 مل / 1 لتر من الماء عن طريق الرش بمبيد آكارين.
ليس من الصعب زراعة محصولك من نبات غريب حار ، فمن الصعب تحقيق ازدهاره. ومع ذلك ، مع الصبر والامتثال لجميع القواعد والإجراءات ، هذا ممكن.
