الفلفل الحلو مع اسم لطيف ويني ذا بو يحظى بشعبية كبيرة بين سكان الصيف. وقع الرأي في حب طعمه المدهش ، والتواضع والحصاد الغني. اقرأ المزيد عن صفات هذا التنوع العالمي ، وكذلك عن ميزات زراعته ، اقرأ في هذه المقالة.
اختيار وصفة متنوعة
ويني ذا بوه الفلفل هو اختراع مربي مولدوفا. تم إنشاء مجموعة متنوعة من الهجين تحت إشراف مزارع من مولدوفا ، بانشيف يو.في عام 1980 ، تم تسجيلها رسميًا. تمكن المتخصصون من تطوير هذا النوع عن طريق عبور أصناف حلوة مثل Bouquet-3 و Swallow. يتم تضمين الفلفل المعني في مجموعة الأصناف الناضجة المبكرة. من لحظة ظهور الشتلات الأولى ، وحتى تتشكل ثمار النضج الفني ، تنقضي حوالي 105-111 يومًا.
هل تعلم أشهر فلفل معروف اليوم هو فلفل هابانيرو.
يزرع بطريقة الشتلات. يزرع بنجاح في كل من الدفيئة وفي الحديقة المفتوحة. اعتمادًا على نوع التربة والمناخ وتنفيذ تدابير رعاية الزراعة ، يبلغ العائد لكل 1 متر مربع 1.5-5 كجم. النبات متقزم ومضغوط ويصل طوله إلى 25-30 سم ، والنبات له شكل قياسي ، وتميل البراعم بشكل مائل إلى الجذع ، والورق الأوسط. يشبه شكل الفلفل مخروط حاد. لا يتجاوز طول فاكهة واحدة 10 سم ، وتتراوح الكتلة بين 45-60 جم.
على الرغم من الحجم ، فإن جدران الخضروات لحمية إلى حد ما - 5-8 مم. في عملية النضج ، يتغير لون الفاكهة: في مرحلة النضج التقني ، يكون الفلفل أخضر فاتح ، في حين تكتسب العينات الناضجة تمامًا نغمة حمراء مكثفة. طعم ويني ذا بوه حلو. الصنف مناسب للاستهلاك الطازج ، ويمكن استخدامه في الطهي ، ويسمح لك الهيكل الكثيف بإعداد حفظ عالي الجودة منه.
مزايا وعيوب
- فيما يلي المزايا العديدة للصنف:
- النضج المبكر
- زيادة الخصوبة.
- محصول المحصول في عدة مراحل ؛
- الشجيرات المدمجة - مع الزراعة الكثيفة ، حتى النباتات تؤتي ثمارها بشكل أفضل (مناسبة للبيوت الزجاجية من أصغر الأحجام) ؛
- لا حاجة للربط ؛
- خصائص الذوق الممتازة وتعدد استخدامات الفواكه ؛
- جودة تجارية عالية (الفاكهة لها لون غني ولب عصير سمين) ؛
- الثمار تتحمل النقل بشكل جيد.
- عمر طويل من الفلفل.
- إنبات ممتاز للبذور.
- التواضع للظروف المناخية ؛
- مقاومة عالية للعديد من الأمراض والطفيليات ، وخاصة ذبول الفرتيسلين وتلف المن.
- عيوب الصنف:
- ثمار صغيرة
- عندما يزرع في منطقة مفتوحة ، يزداد موسم النمو إلى 120-130 يومًا.
كيفية زراعة الشتلات بنفسك
وفقًا لمعظم البستانيين المحترفين والهواة العاديين ، فإن زراعة شتلات Winnie the Pooh بسيطة للغاية.
هل تعلم فلفل الجرس في الواقع ليس من بلغاريا. وطنه — أمريكا في البداية ، تم جلب الثقافة إلى البرتغال ، ثم إلى تركيا ، وبعد ذلك فقط جاءت إلى بلغاريا.
التوقيت
الوقت الأمثل لزرع البذور للشتلات هو نهاية فبراير. في الحالات القصوى ، يمكن إجراء أعمال البذر في أوائل الربيع.
التربة والوعاء للزراعة
يمكنك استخدام مخاليط التربة الجاهزة. عند تحضير التربة بنفسك ، قم بخلط العناصر التالية:
- 2 أجزاء من التربة أو الصفيحة.
- 2 أجزاء من الجفت.
- 1 جزء من الدبال.
- 1 جزء من الرمل الخشن.
قبل الزراعة ، يجب أن يخضع خليط التربة لعملية تطهير. معالجته ببرمنجنات البوتاسيوم المخفف في الماء (1-2 ٪) ، وبعد ذلك يوصى بمعالجة إضافية باستخدام مستحضر بيولوجي (Trichodermin أو Planriz). إذا تم أخذ التربة من الحديقة ، اسكبها بمحلول فطريات (على سبيل المثال ، Fitosporin).
هام! لحماية الشتلة من الإصابة بساق سوداء ، قم برش طبقة من الرمل الناعم المكلس حول اللقطة.
نظرًا لأن الشجيرات الصغيرة في Winnie the Pooh أثناء عملية الزرع تشهد ضغطًا كبيرًا ، فمن الأفضل زرع البذور على الفور في حاويات مختلفة. حجمها الموصى به هو 350-400 مل. أكواب بلاستيكية مثالية. قم بعمل عدة ثقوب في القاع لتصريف السوائل الزائدة - ستوفر لنظام الجذر الصغير ظروفًا مريحة.
اختيار البذور وإعدادها
عند شراء البذور ، قم بدراسة العبوة ، والتي يجب أن تشير بالتأكيد إلى البيئة المناخية التي يمكنك فيها زراعة الفلفل ، ووقت نضج البذور وقواعد البذر. انتبه إلى الشركة المصنعة ، مفضلاً شركة معروفة. لأغراض وقائية ، يجب تطهير البذور قبل الزراعة. استخدم محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم لهذا الغرض.
احتفظ بالبذرة في هذا المحلول لمدة 15-30 دقيقة ، ثم اشطفها بالماء الدافئ. انقع البذور النقية أيضًا في محفز النمو (في رماد الخشب أو السماد العضوي "Effekton"). تزرع البذور جافة أو تنبت في السابق. يجب أن تنبت في قطعة قماش مبللة مطوية في عدة طبقات.
بذر البذور
ضع في اعتبارك إيجابيات وسلبيات بذر بذور ويني ذا بوه مع قطف وبدون قطف ، والتعرف أيضًا على مخطط البذر في كل من هذه الحالات.
هام! يجب عدم تشبع التربة في الموقع بالنيتروجين. يؤدي هذا العنصر الزائد إلى تليين النبات وتقليل الإثمار.
مع اختيار
ميزة هذه الطريقة هي أن عملية الزرع تتم بواسطة كتلة ترابية كاملة. يصبح من الممكن عدم إصابة جذمور النبات. ابدأ في الاختيار بمجرد ظهور منشورتين حقيقيتين. مؤشر درجة الحرارة الأمثل هو +22 ... + 25 درجة مئوية ، في الليل تنخفض درجة الحرارة إلى +15 ... + 18 درجة مئوية. ازرع البذور في صفوف في حاويات مسطحة ، مع مراعاة المسافة بين البذور 5 سم.
قم بتغطيته بغشاء أو كوب من الأعلى ثم انقله إلى مكان دافئ. بعد 7-10 أيام ، عندما تظهر البراعم الأولى ، قم بإزالة الفيلم ونقل الشتلات إلى الغرفة المقدسة. في حاويات منفصلة ، ازرع جلسة واحدة في كل مرة ، دون تعميق ، على نفس المستوى. عندما تنمو ، انقل الشتلات إلى حاويات أكبر.
بدون اختيار
في هذه الحالة ، تزرع البذور على الفور في حاويات منفصلة (يفضل في أكواب الخث). تحتاج إلى زرع نسختين ، ثم يجب إزالة أكثر تخلفًا. لا تدع التربة تجف ؛ يجب أن تبقى رطبة قليلاً. كل 10 أيام ، لتقوية المناعة وتسريع نمو الشتلات ، قم بإجراء العلاج باستخدام محفز بيولوجي "Epin-Extra" ، مخفف في الماء وفقًا للتعليمات.
رعاية الشتلات
تنظيم الظروف المثالية التي تنمو فيها الشتلات بأمان:
- بحيث لا تتبخر الرطوبة بسرعة ، ولا يتم تبريد الجذور ، ضع الشتلات في غرفة دافئة بدون مسودات ؛
- درجة حرارة الهواء - +15 ... + 22 درجة مئوية ؛
- الجمع بين الضوء الطبيعي والضوء الاصطناعي ؛
- تنفيذ الري الدوري المعتدل (كما تجف التربة ، ودائما الماء الدافئ) ؛
- بعد أسبوعين من ظهور 2-3 أوراق ، قم بتغذية الشتلات - للحصول على 10 لتر من الماء ، استخدم حوالي 0.5 ملعقة صغيرة من اليوريا و 2.5 مل من هيومات البوتاسيوم.
تصلب الشتلات
قبل زراعة الشتلات في كوخ صيفي ، قم بإجراء التصلب. انتقل إلى الحدث قبل أسبوعين من الزراعة. خذ الحاويات مع الشتلات إلى الشارع. في البداية ، اتركها لمدة لا تزيد عن 3-4 دقائق. تدريجيا ، يزداد الوقت الذي تكون فيه النباتات في الشارع.
هام! استخدام الماء البارد من الآبار للري ويني ذا بوه غير مقبول. هذا أمر محفوف بتدهور نظام الجذر ، والأمراض الفطرية وحتى موت الشجيرات.
كيف ومتى تزرع الشتلات في مكان دائم
يعد الامتثال لتوقيت وتكنولوجيا زراعة شتلات Winnie the Pooh أحد الشروط الرئيسية للحصول على شجيرات البالغين المنتجة.
التوقيت
بحلول وقت الزراعة في الحديقة ، يجب أن تنمو الشجيرات الصغيرة أقوى ، وتصل إلى عمر 50-60 يومًا ، ويبلغ ارتفاعها 25 سم ، ولها ما لا يقل عن 8-10 أوراق. يجب أن تكون التربة دافئة بما يكفي ، ويجب أن ينحسر خطر الصقيع الليلي. تقع هذه الفترة في نهاية مايو - بداية يونيو. من أجل التطور الطبيعي ، يجب ألا تقل درجة حرارة الأرض في عمق الهبوط عن +10 ... + 12 ° درجة مئوية. اختر يومًا غائمًا أو وقتًا مسائيًا ، بحيث يكون للشجيرات الصغيرة الوقت الكافي للتكيف قليلاً مع مكان جديد قبل ظهور الشمس.
اختيار الموقع
بالنسبة لـ Winnie the Pooh ، تكون التربة الخصبة الطميية الرملية أو الطميية الرملية مناسبة ، ولكن دائمًا دون زيادة النيتروجين. الحموضة المناسبة لزراعة الفلفل حوالي 6.4 درجة حموضة. يجب أن يكون موقع الهبوط مشمسًا تمامًا وفي نفس الوقت محميًا بشكل موثوق من الرياح والمسودات. يجدر التأكد من أن المياه الجوفية أو مساحة كبيرة من المياه لا تقع في مكان قريب. مع وجود كمية كبيرة من المياه الجوفية ، ارفع السرير فوق سطح الأرض لارتفاع 30-35 سم ، مسيجًا بألواح.
بحيث يكون المحصول أكبر ، وتؤذي الشجيرات في كثير من الأحيان ، لاحظ دوران المحاصيل. لا يجب زراعة الفلفل في نفس المكان لمدة 3-4 سنوات. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتم دمج الفلفل مع غيرها من أنواع الباذنجان (البطاطس والطماطم والباذنجان). لا تزرع الفلفل من أصناف المريرة أبدًا بالقرب من ويني ذا بوه - بسبب الإفراط في التلقيح ، يمكن للفلفل الحلو أن يقترض مذاقًا مرًا.
أفضل سلائف الفلفل هي:
- الجزر.
- الملفوف المبكر
- البقوليات (باستثناء الفاصوليا) ؛
- أعشاب معمرة.
مخطط وعمق الهبوط
الأرض باستخدام التكنولوجيا التالية:
- قبل يوم واحد من زراعة النباتات الصغيرة ، قم بترطيب الأرض وتغذيتها جيدًا - املأ الفتحات برماد الخشب والسماد.
- تشكل الثقوب على مسافة 20-25 سم من بعضها البعض. حافظ على مسافة 30 سم بين الصفوف ، وعمق الأخدود التقريبي 12-15 سم.
- ازرع 1-2 شجيرات في كل بئر. ادفعي النباتات الصغيرة إلى أوراق النبتة.
- لحماية أوراق الشجر الرقيقة من الاحتراق في الشمس ، غطِّ المزروعات لمدة 5-7 أيام باستخدام اللوتراسيل.
كيفية العناية في الأرض المفتوحة
بعد الزراعة ، تتطلب الشجيرات رعاية شاملة. تشمل رعاية الفلفل القياسية الري الدوري واستخدام الأسمدة وأنشطة العناية بالتربة.
الري
من الضروري سقي الفلفل مرتين في الأسبوع على الأقل باستخدام الماء الدافئ. اسق المزروعات بشكل منهجي في موسم الصيف ، ولكن باعتدال - كميات كبيرة من الماء تضر بالجذور. النوع المثالي للري للصنف المقدم هو التنقيط.
رعاية التربة
لا يتسامح الفلفل مع سطح الأرض الجاف - يمكنه التخلص من النورات وأوراق الشجر. لذلك ، بعد زرع الشتلات مباشرة ، قم بتغطية الفرش بالسماد أو الدبال أو الخث. في الصيف ، يمكن أن يكون عشب العشب الجاف بمثابة نشارة. بعد كل سقي ، قم بفك التربة الضحلة. من المهم أيضًا مراقبة نظافة المزارع والتخلص من الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.
خلع الملابس أعلى
يوصى بإضافة المواد العضوية والمركبات المعدنية العالمية إلى التربة. تحتاج إلى إطعام المزروعات لا يزيد عن مرتين في الشهر. يمكن استخدام الأسمدة التي تحتوي على النيتروجين في أوائل يونيو. في المستقبل ، اختر المغذيات الفسفورية والبوتاسيوم. في مرحلة التفتح النشط ، قم بتغذية المواد العضوية - أضف فضلات الطيور المخففة بمعدل 1 إلى 15 ، أو مولين المخفف بالماء بنسبة 1 إلى 10.
شجيرات الرباط
كونها صغيرة الحجم وصغيرة الحجم ، لا تحتاج شجيرات Winnie the Pooh إلى ربطها. كما ترون ، فإن خصائص الهجين من مولدوفا تتوافق تمامًا مع مكانتها العالية ، والتي تم الحفاظ عليها لسنوات عديدة. السمة الرئيسية للثقافة ، يدعو معظم البستانيين القدرة على زراعتها في منطقة مفتوحة وفي دفيئة. سوف ترضيك الشجيرات بتواضعها وإنتاجيتها العالية وطعمها الممتاز للفاكهة.
