في أنشطتهم ، يحاول البستانيون والبستانيون استخدام مجموعة متنوعة من الأساليب والتقنيات ، والتي يجب أن تساعد في النهاية على الحصول على محصول عالي الجودة من محصول معين. ينطبق هذا أيضًا على الفراولة ، وتعتبر تقنية Frigo أكثر التقنيات غير المألوفة لزراعتها. ما هو ، كيفية زراعة ورعاية مثل هذه الفراولة - اقرأ في هذه المقالة.

ما هو فريزو الفراولة؟

مترجمة من الإيطالية ، "frigo" بارد ، لذا فإن تقنية زراعة الفراولة مرتبطة بدرجات حرارة منخفضة. هدفها الرئيسي هو إمكانية زراعة الثقافة على مدار السنة ، وبفضلها كان البستانيون من جميع أنحاء العالم يقدرون منذ فترة طويلة الابتكار الهولندي.

الشيء الرئيسي الذي يجب فهمه: فراولة فريجو ليست مجموعة متنوعة ، بل هي مجموعة من مجموعة متنوعة من الأصناف ، نباتات شابة يتم إنشاؤها في جميع الظروف لفترة طويلة من السكون ، بحيث يمكنك استخدام مواد الزراعة في أي وقت. يتم تنظيم هذه الظروف بطريقة مراقبة بعناية ، وليس من دون مشاركة البرد.

هام! مع الاستحواذ المبكر على شتلات Frigo ومواصلة صيانة الشتلات في ظروف الغرفة ، من الممكن البدء المبكر للتطور ، وبعد ذلك لن تتمكن الأصناف المزهرة مرة أخرى من جلب محصول صيفي كامل.

إن الشراء المبكر لمثل هذه النباتات ، مع المزيد من الزراعة على حافة النافذة ، لا معنى له إلا إذا قمت بشراء أصناف إصلاح (تتم إزالة أول سيقان الزهور ، وبعد تكرار الإزهار الصيفي ، هناك كل فرصة للحصول على محصول فاكهة عالي الجودة).

تصنيف الفريجو

ينقسم الفراولة إلى 4 مجموعات رئيسية ، ينتمي إلى نباتات تعتمد على قطر عنقها وعدد السيقان:

1. A + إضافي - تشمل هذه المجموعة شتلات أغلى أنواع الفراولة يصل عائدها إلى 20 طن لكل هكتار. يصل قطر عنق توت الطبقة إلى 20-24 مم ، ويتم تشكيل ما يصل إلى 5 سويقات على شجيرة واحدة. يمكن تشكيل الثمار على كل من البراعم الرئيسية والعمليات الجانبية للشجيرة وفي السنة الأولى من زراعة الفراولة ، يمكن جمع ما يصل إلى 500 غرام من التوت من نبات واحد.
2. A + - مجموعة أخرى شائعة جدًا ، يتم الحفاظ على ثمارها جيدًا حتى لفترة طويلة. عند تهيئة ظروف النمو المثلى ، يمكن حصاد ما يصل إلى 10 أطنان من المحاصيل من 1 هكتار من هذه المزروعات. قطر عنق فاكهة النباتات أقل قليلاً من المعلمات المماثلة للمحاصيل السابقة وهو 15-18 مم مع 2-3 سويقات على شجيرة واحدة. دائمًا ما يكون ازدهار النباتات وثمارها وفيرًا ، لذلك يُنصح باستخدام الفراولة للزراعة لأغراض تجارية ووضع الفاكهة للتخزين على المدى الطويل.
3. أ - تستخدم النباتات من هذا الفصل بشكل رئيسي في مناطق صغيرة ، حيث تشكل كل شجيرة 2 سويقات فقط. ومع ذلك ، يمكن حصاد المحصول الأول بالفعل في السنة الأولى بعد الزراعة ، وغالبًا ما يصل إجمالي المحصول إلى 4 أطنان لكل هكتار (حتى 250 جم لكل شجيرة). يبلغ قطر عنق الثمرة 12-15 ملم.
4. في - هذه المجموعة من الأصناف المتنوعة من الفراولة تختلف اختلافا كبيرا عن الإصدارات السابقة ، حيث أن جميع النباتات لها سويقة واحدة فقط ويمكن أن تؤتي ثمارها فقط في السنة الثانية بعد الزراعة. في السنة الأولى ، يتم قطع سيقان الزهور من الشجيرات. يبلغ قطر العنق 8-12 ملم. عادة ، يتم اختيار أصناف من هذه المجموعة فقط للزراعة المنزلية ، حيث أن مثل هذا الحل غير مربح على المستوى الصناعي.

مزايا وعيوب التكنولوجيا

على مر السنين من الاستخدام الناجح لتكنولوجيا زراعة الفراولة Frigo ، أثبتت فعاليتها ، والتي هي في المقام الأول ميزة صفاتها الإيجابية.

• تشمل المزايا التي لا تقبل الجدل لهذه الطريقة لزراعة المحاصيل الخصائص التالية:
• إمكانية زراعة التوت على مدار السنة ؛
• الأحجام المدمجة لمواد الزراعة ؛
• الصفات التكيفية الممتازة التي تسمح لك بزراعة الفراولة في أي ظروف تقريبًا (ويرجع ذلك إلى وجود نظام الجذر والشتلات فقط على الشتلات) ؛
• عدم وجود اضطرابات في النظم البيولوجية للنباتات المزروعة في مرحلة تخزينها ؛
• القدرة على ضبط توقيت زراعة الفراولة في مكان ثابت للنمو (بهذه الطريقة ، يمكن تجنب تأثير الصقيع الربيعي) ؛
• غلة عالية من المحاصيل ؛
• مستوى ممتاز من تحمل الجفاف للنباتات.

هل تعلم الفراولة هي مخزن لفيتامين سي.تناول 100 غرام فقط من التوت يوميًا سيوفر للجسم 98 ٪ من القاعدة اليومية لهذا العنصر المهم.

• لسوء الحظ ، مع كل صفاته الإيجابية ، فإن Strigo Frigo لديها أيضًا بعض الخصائص الأقل جاذبية ، والتي سيكون أهمها:
• التكلفة العالية لمواد ومعدات الزراعة المجهزة لتخزينها الإنتاجي ؛
• صعوبات في تطبيق التكنولوجيا في المناطق الشمالية من الاتحاد الروسي.

مع وجود نهج مسؤول لتطبيق تقنية Frigo والتمويل الكافي ، يمكن أن يكون حلاً ممتازًا لزيادة وفرة الفراولة المقطوعة ، والتي تكون ذات قيمة خاصة عندما يتم زراعتها على نطاق صناعي.

التقنيات الزراعية المتنامية والعناية

كما هو الحال مع زراعة أي نوع آخر من الفراولة ، يوفر الاستخدام الناجح لتقنية Frigo مراعاة العديد من القواعد الأساسية ، بدءًا من اختيار مواعيد الزراعة المثلى وأماكن زراعة المحاصيل ، وتنتهي بمزيد من العناية بعد زراعة الفراولة.

وقت الهبوط

يمكن تخزين شتلات فراولة الفريجو في شكل معبأ لفترة طويلة إلى حد ما ، ولكن بعد تفريغها ، يجب زرع النباتات في الموقع في أقصر وقت ممكن. يتم تحضير أسرة الشتلات مقدمًا ، مع إضافة الأسمدة المتنوعة للفراولة إلى الركيزة المتاحة على الموقع. عادة ما تزرع شجيرات التوت من هذا النوع في أرض مفتوحة من أبريل إلى أغسطس ، بينما يمكن إجراء الزراعة في أرض مغلقة على مدار السنة ، في أي وقت مناسب لك.

الشيء الرئيسي في هذا الأمر هو عدم الاحتفاظ بالشتلات ذات الجذور المفتوحة لفترة طويلة جدًا.وجذرها في أقرب وقت ممكن بعد إزالتها من العبوة. إذا ، لسبب ما ، تم تفريغ الفراولة في وقت سابق ، فمن الأفضل زراعة النباتات الصغيرة في أكواب منفصلة (حاويات الخث) لفترة من الوقت ، حيث سيتم نقلها إلى الموقع في المستقبل عند حدوث حرارة ثابتة.

فكر دائمًا في توقيت الإزهار والإثمار لكل صنف محدد. على سبيل المثال ، إذا تم زرع محصول في شهر مايو ، فسيتم بدء فترة ازدهار لمعظم الأصناف في غضون شهر تقريبًا ، وبعد 30 يومًا أخرى ، سيكون من الممكن البدء في حصاد الثمار. يؤدي التأخير لمدة أسبوعين في تدابير الزراعة إلى تقصير فترة الإثمار بحوالي أسبوع ويؤثر سلبًا على الشتلات (خاصة فراولة الفريجو من الفئة A + ، والتي من الأفضل دائمًا زراعتها مبكرًا).

هام! يمكن فتح جذور الفراولة من Frigo في مدة لا تزيد عن 15 دقيقة بعد إزالتها من العبوة. في المستقبل ، بعد النقع ، تحتاج إلى زرع النبات على الفور إلى الحديقة بحيث لا يكون لديهم الوقت لتجف.

يمكن تخزين شتلات الفراولة من الفئة أ لفترة أطول من غيرهالذلك ، يمكن زراعته دون مخاطر كبيرة في منتصف يونيو. صحيح ، أنه لا يستحق أن تبتعد كثيرًا عن إجراءات الزراعة ، لأن هذا سيؤثر سلبًا على الثمار (عادةً ما تحدث ذروتها في أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر ، عندما تنخفض درجات الحرارة الليلية).عند زراعة الفراولة في موسم البرد ، يكون هذا محفوفًا بانخفاض خصائص الجودة للتوت وتدهور مذاقها. بالإضافة إلى ذلك ، يزداد احتمال تعفن الجذر بشكل ملحوظ.

اختيار المقعد والهبوط

لزراعة الفراولة فريجو ، من المستحسن اختيار فقط ناعمة ونظيفة من مناطق الحشائش ذات التربة المخصبة جيدًا. من الجيد أن ترتفع الأسرة التي تم إنشاؤها فوق بقية الأرض بمقدار 20 سم ، مما سيحمي الفراولة بدقة من الفيضانات المحتملة بواسطة المياه الجوفية. أفضل الأنواع السابقة للنباتات الموصوفة هي الخردل ، والبقوليات ، وبذور اللفت وغيرها من نباتات siderata ، يليها الحرث في التربة في الربيع. جنبا إلى جنب مع السماد الذي تم إدخاله في الخريف (800-1500 جم لكل 1 متر مربع) ، سيكون سمادًا ممتازًا للفراولة طوال موسم النمو.

مخطط زراعة الفراولة - 35 سم بين الشجيرات الفردية وما يصل إلى 50 سم بين صفوف الصفوف. يجب أن يتم تعميق مواد الزراعة في التربة لا يزيد عن 15 سم ، لذلك ، في الأماكن المخصصة ، تحتاج إلى تنظيم ثقوب من هذا العمق بدقة ، مع وضع النباتات فيها بعناية.

يتم تقويم جذور الشتلات بعناية ، مع مراعاة عدم وجود أماكن مثنية أو متشابكة (يجب وضع الجذور). يجب أن يرتفع قلب النباتات دائمًا فوق سطح الأرضخلاف ذلك ، سوف تؤذي شجيرات الفراولة (خاصة عندما يصل سائل الري بشكل منتظم إلى نقطة نمو النبات).

للحفاظ على رطوبة التربة لفترة طويلة وحماية المزروعات من الإنبات المفرط للأعشاب الضارة ، من المفيد تغطية المزروعات بفتات الخث أو القش أو اللحاء المبشور ، ولكن لا تنسى أنه يجب تنظيف هذا المأوى بشكل دوري عن طريق بث مزارع الفراولة.

تردد الري

بالنسبة للفراولة التي تزرع وفقًا لتقنية Frigot ، فإن رطوبة الركيزة الكافية لا تقل أهمية عن النباتات العادية لهذا المحصول ، لذلك ، في أول 7-10 أيام بعد زراعة الشتلات في الموقع ، يجب الحفاظ عليها رطبة باستمرار. سقي مرة واحدة على الأقل في 4-5 أيام (في غياب الترسيب الطبيعي). خلال فترة الإزهار وبعدها مباشرة ، يتم تقليل تواتر استخدام سائل الري إلى مرة واحدة في 7 أيام حتى لا تبدأ ثمار الفراولة في التحلل من الرطوبة الزائدة. بشكل عام ، من الأفضل مراقبة حالة الطبقة العليا من التربة وترطيبها عند أول علامات تجفيف التربة ، باستخدام الري بالتنقيط. إذا كان يمكن استخدام الري لصنع سائل الري ، فمن المهم أن يكون التيار رقيقًا ولا يؤدي إلى تآكل الجذور.

تطبيق السماد

بعد تسميد التربة قبل زراعة الفراولة ، يتم إجراء الضماد العلوي التالي أثناء تكوين مبيض الفاكهة ، ويستخدم اليوريا كسماد مناسب في هذه المرحلة: 15 جم من المادة لكل 10 لترات من الماء. في نهاية الثمار ، إذا بقيت النباتات في العام التالي ، تتم إزالة طبقة المهاد ، ويتم تغذية الشجيرات نفسها بمعدل 0.5-0.8 كجم من السماد المركب لكل 100 متر مربع من الأراضي. مزيج من كبريتات البوتاسيوم ، في حساب 0.2-0.3 كجم لكل مائة متر مربع ، يمكن أن يحل محل الأسمدة المعقدة. من أجل عدم حرق جذور المحصول ، من الأفضل تطبيق الأسمدة فقط بعد الري التالي للنباتات.

هل تعلم نمت أكبر فاكهة فراولة مسجلة رسمياً في موسوعة جينيس للأرقام القياسية في حديقة المزارع الياباني كوجي ناكو في عام 2015. كان وزن الفراولة 250 غرامًا ، وهو ما كان مفاجأة للبستاني نفسه.

مكافحة الآفات والأمراض

في حالة انتهاك التكنولوجيا الزراعية لزراعة الفراولة فريجو ، يمكن أن تتأثر بجميع الأمراض مثل أصناف التوت الأخرى ، والآفات والأمراض الأكثر شيوعًا هي التالية:

1. تعفن رمادي - مرض فطري ، يتجلى في بقع ناعمة بنية على كامل سطح الجنين (فيما بعد يتعفن التوت تمامًا). من أجل منع انتشار المرض في المنطقة ، من المهم اكتشاف وإزالة الثمار التالفة في الوقت المناسب ، وإلا في أول الرياح القوية أو الأمطار ، ستنتشر الأبواغ المسببة للأمراض في جميع أنحاء المنطقة. من الوسائل الكيميائية لحماية مزارع الفراولة ، سيكون كلوروكسيد النحاس (ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء) هو الأكثر فاعلية ، والذي يستخدم لمضاعفة عملية الزراعة: قبل الشجيرات المزهرة وبعد الحصاد.
2. الأبيض والبني والبقع البني ، تتجلى في بقع واسعة من اللون المقابل على لوحات الأوراق. في حالة تلف الكتلة ، يتم معالجة النباتات بكلوريد النحاس ، وفقًا لنفس المخطط كما في الحالة السابقة.
3. البياض الدقيقي - مرض فطري يصيب جميع الأجزاء الهوائية لشجيرات الفراولة. المناطق المصابة مغطاة بطبقة بيضاء وسرعان ما تبدأ في التعفن ، مما يؤدي إلى موت الشجيرة بأكملها. لمكافحة البياض الدقيقي ، يتم استخدام الكبريتيد (ملعقتين كبيرتين لكل دلو من الماء) ، ويتم رش النباتات مرتين: قبل الشجيرات المزهرة وبعد الحصاد مباشرة. للعلاج الثاني ، يمكن استخدام محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، ولكن على أي حال ، يجب التقاط وحرق جميع الأجزاء المصابة من النبات (خاصة التوت).
4. الرخويات والقواقع والميليفيد - الآفات الرئيسية للفراولة فى منطقة مكشوفة. يمكن أن يتسبب أي منها في تلف كبير في حصاد الفاكهة في المستقبل ، لذلك ، مع الإصابة الكبيرة بالآفة ، يوصى باستخدام إعداد metaldehyde ، الذي يتم وضعه ببساطة على سطح التربة بعد الحصاد. من الأفضل زراعة قطع الأراضي في النصف الثاني من شهر سبتمبر.

من التدابير الوقائية ، كانت التدابير الرئيسية ولا تزال الري بالجرعات والتضميد العلوي ، وتخفيف الركيزة في الوقت المناسب والسيطرة على الأعشاب الضارة التي يمكن أن تزيد من غرس الزراعة وتفاقم تهوية المزروعات.

الاستعدادات الشتوية

لتمديد فترة وضع براعم الزهور وحماية مزارع الفراولة من درجات حرارة الشتاء المنخفضة ، كمواد تغطية ، عادة ما يتم استخدام فيلم مثقب أو لوتراسيل ، والذي يغطي ببساطة الأسرة المعدة لفصل الشتاء.إذا تركت الحماية حتى النباتات المزهرة ، فلن يؤدي ذلك فقط إلى زيادة إنتاجية المحاصيل ، ولكن أيضًا إلى تسريع الإثمار. لا ينطبق هذا المأوى ، لأنه إذا لم يكن لديك الوقت لإزالته قبل ظهور حرارة ثابتة ، فلن تتمكن التربة التي تحتها من التسخين جيدًا وستتأخر الثمار بحوالي 7 أيام.

الحصاد والتخزين

تعتمد شروط الجمع وميزات التخزين الإضافي للفراولة Frigo إلى حد كبير على الصنف المزروعلذلك ، على الرغم من الفروق الدقيقة في حصاد مواد الزراعة ، فمن الأفضل التركيز على المعلومات العامة المتعلقة بمصنع معين. يتم حصاد المحصول الأول في المتوسط ​​8-10 أسابيع بعد زراعة الشتلات ، ثم يتم ريها مرة أخرى وانتظار المزيد من الثمار.

من المستحسن إزالة التوت من الشجيرات مع سيقان ، ووضعها بعناية في صناديق الخضار ووضعها في مكان بارد ، حيث يمكن تخزين الثمار لمدة تصل إلى عدة أسابيع دون أن تفقد قدرتها على التسويق وطعمها. لتخزين أطول ، سيكون عليك تجميد المحصول أو معالجة التوت للحفظ: المربيات أو المربيات أو الكومبوت.

بشكل عام ، يعتبر Strawberry Frigo حلاً ممتازًا للمزارع الصغيرة وللنمو على نطاق صناعي ، الشيء الرئيسي هو اتباع جميع متطلبات الزراعة والمزيد من العناية بالشتلات المزروعة.