بعض أنواع الفطر جميلة جدًا ، وواحد من زبدة (Suillus). تبدو جميلة بشكل خاص بعد أمطار الخريف الدافئة ، عندما تنمو بكمية مذهلة. أسماك الزبدة لذيذة وصحية للغاية. في المقالة ستجد معلومات مفيدة حول وقت جمع هذه الفطر الصالح للأكل ، والوقت الذي يستغرقه نموها ومكان العثور عليها.
ظروف النمو الزيتية
يجب أن يوضع في الاعتبار أن الجزء تحت الأرض من الفطريات ينتشر باستمرار تقريبًا. لا يعتمد على الظروف الجوية الخارجية أو الموسم: الصيف والخريف.
ولكن لكي يبدأ ظهور الفطر الصغير ، يلزم توفر الشروط الصحيحة:
- درجة الحرارة خلال النهار: لا تقل عن + 18 درجة مئوية ؛
- رطوبة الهواء: حوالي 60-80٪ ؛
- رطوبة التربة: 70٪ ؛
- درجة حرارة التربة: من + 16 درجة مئوية.
يجب أن يستمر مثل هذا الطقس ، ويستمر يومين على الأقل في الصيف. ينمو الجزء فوق الأرض بسرعة في الطقس المشمس بعد هطول أمطار دافئة. لفهم أين ولماذا تنمو الفراشات ، تحتاج إلى التفكير في أنها فطريات فطرية ، أي أنها موجودة بالقرب من شجرة المضيف.
هام! لا تختار الفطر في الغابة التي لست متأكدًا منها. هذا يمكن أن يسبب التسمم.
Mycorrhiza (تكيف الفطريات مع الجذور) تشكل مزيتة بأشجار الصنوبرية ، خاصة مع الصنوبر العادي. الفطر مغروس في جذوره ، ويتغذى بمواد مفيدة يتم الحصول عليها من التربة في نصف قطر الغشاء ، وهي أكبر بكثير من نظام جذر الأشجار. في المقابل ، يتلقى الكلوروفيل.
فيديو: مراقبة نمو الزيت
تشمل السمات المميزة للزيت ما يلي:
- النمو بالقرب من أشجار الصنوبر.
- وجود قبعة لاصقة ببشرة قابلة للنزع بسهولة ؛
- ظهور نقاط صلبة على الجذع (إفرازات زيتية ، تتصلب عند الجفاف) ، وأحيانًا توجد أيضًا حلقة ؛
- وجود مسام كبيرة تقع شعاعيًا.
قلة من الناس يعرفون أن كل هذه العلامات تظهر في نفس الوقت. وهذا يجعل من السهل تمييزها عن أنواع الفطر الأخرى.
هل تعلم في ألمانيا ، حصل الزبدة على لقب "فطر الزبدة" ، وفي إنجلترا - "جاك زلق".
كم من الوقت ينمو بعد المطر
يمكن جمع النسخ الأولى بعد 12 ساعة من المطر. لكن الشيء الرئيسي هو أن هذه الفطر تنمو في مجموعات كبيرة وخلال 2-3 أيام يمكنك التقاط سلة كاملة في مرج واحد.
في الطقس المشمس
إذا كان الطقس مشمسًا ، سيظهر المثال الأول في المرج بعد 5 ساعات. ولكن من غير المحتمل أن تحضر فقط فطرًا من الغابة ، لذا انتظر الأيام الثلاثة المطلوبة ، وستحصل على مجموعة كبيرة من الزيوت الرائعة.
النمو اليومي للزيوت يتراوح من 1 إلى 1.5 سم. يبلغ الحد الأقصى لارتفاع الساقين 7 سم ، لذلك يحتاج كل شخص إلى 4 أيام للنمو. إذا أمطرت بشكل متكرر ، مع الحفاظ على الرطوبة المطلوبة ، سيزداد معدل النمو والعائد بشكل كبير.
في الطقس الغائم
الطقس الغائم لا يوفر أفضل الظروف للنمو. لا يسمح عدم وجود ضوء الشمس للتربة بالتسخين بشكل جيد ، لذلك لن ينمو الزيت أكثر من 0.5-0.6 ملم في اليوم. هذا يعني أنه مع المطر المستمر لعدة أيام ، تحتاج إلى الذهاب إلى الفطر في موعد لا يتجاوز اليوم الرابع. وبعد ذلك ، إذا جفت التربة ، وإلا يمكن أن يبقى الكثير من الأوساخ على المحصول أثناء الحصاد.
مدة موسم النمو الزيتي
تظهر الجراثيم الفطرية عادة في الهواء. في الطقس الحار ، ترتفع من القبعات ، وفي موسم الأمطار تهبط على تربة رطبة ودافئة وتبدأ في النمو. يستمر موسم الثمار من يوليو إلى أكتوبر.
في وقت لاحق ، تشكل الفطريات المتنامية عينات شابة من الجذور.
الفراشات هي واحدة من ألذ أنواع الفطر وأكثرها إنتاجًا. إنها تنمو بشكل جيد في ظل الظروف العادية ، لذلك ستتمكن في الموسم من شرائها بكميات كبيرة. الشيء الرئيسي هو الانتظار حتى يأتي الطقس المشمس بعد هطول الأمطار.
