كما أصبح لحم الخنزير والشحم والدجاج أرخص. لكن القشدة الحامضة والدقيق والنقانق أصبحت أكثر تكلفة بكثير.
تشير الدراسات التي أجراها متخصصون في "مقياس التضخم" إلى زيادة في أسعار القشدة الحامضة والزبدة وأنواع مختلفة من النقانق (متوسط السعر: 62.03 UAH / kg و 204.49 UAH / kg و 179.89 UAH / kg ، على التوالي). سيضطر الأوكرانيون أيضًا إلى إنفاق المزيد من الأموال على شراء البيض والدقيق وخبز الجاودار (32.04 UAH / دزينة و 13.9 UAH / kg و 27.3 UAH / kg ، على التوالي).
لكن لحم الخنزير أصبح أكثر بأسعار معقولة ، حيث انخفض سعره بمقدار 8 هريفنيا: متوسط التكلفة في الأسواق الأوكرانية هو 96 هريفنيا لكل كيلوغرام. أرخص والدهون - بنسبة تصل إلى 7 هريفنيا. والآن يمكن شراؤها مقابل 107 هريفنيا / كيلوغرام. العشاء على شكل معكرونة مع الدجاج المقلي سيكون أرخص أيضًا هذا الأسبوع - بالنسبة للدجاج ، يدفع المستهلك الأوكراني 4 هريفنيا أقل من الأسبوع الماضي (95 UAH / كيلوغرام) ، والمعكرونة من القمح القاسي تكلف 45.5 UAH لكل كيلوغرام .
راجع
لاحظ أن الدجاج ولحم الخنزير اليوم هو أحد المنتجات الأكثر شيوعًا في جداول الأوكرانيين ، كما يتضح من الإحصائيات. يشار إلى أن المنتجين الأوكرانيين يغطون بالكامل الطلب على لحوم الدجاج. زادت أحجام المبيعات بشكل ملحوظ بعد افتتاح مجمع دواجن واسع النطاق في مزرعة دواجن فينيتسا.
ويقول المنتجون الأوكرانيون: "في هذا العام ، نحن لا نقدم أكثر من الدجاج إلى الأوكرانيين فحسب ، بل نصدر أيضًا كميات كبيرة من لحوم الدواجن إلى الخارج". - اليوم ، يتم إعداد الأطباق من الدجاج الأوكراني من قبل مضيفات أذربيجان وهولندا وسلوفاكيا ودول أخرى في أوروبا وآسيا.
تشدد رابطة مزارعي الدواجن على أن أوكرانيا مورد رئيسي لحوم الدواجن في السوق العالمية ، وهي من بين أكبر 3 مزودين رئيسيين للدجاج في دول الاتحاد الأوروبي.
