في المساحات المفتوحة في ماليزيا ، قدم المطورون المحليون من Phuture Foods منتجًا فريدًا للجمهور.
نحن نتحدث عن "اللحم" الذي تم إنشاؤه بشكل مصطنع ، والذي يعتمد على المواد الخام من حبوب مونج وفطر شيتاكي.
وفقًا للمبدعين ، يوفر الفطر للمنتج نسيجًا معينًا من اللحوم وهو مصدر قيم للبروتين. أما الفاصوليا مونج (التي يمكن العثور عليها في محلات السوبر ماركت لدينا تحت اسم "الهريس" أو "الفاصوليا الذهبية") ، فإنها تعطي رائحة "لحم الخنزير" ، كما أنها توفر البروتين وتسمح لك بمحاكاة طعم اللحوم.
شيتاكي الفطر
من الجدير بالذكر أنه بالإضافة إلى الفطر والفاصوليا ، فإن حبوب القمح هي أيضًا جزء من "لحم الخنزير" الاصطناعي. وهنا تنتهي المعلومات المتاحة للجمهور حول تكوين وتكنولوجيا إنتاج اللحم الماليزي المدهش - يحافظ المنتجون على البقية.
وتجدر الإشارة إلى أن "لحم الخنزير" الاصطناعي الذي تصنعه قوى "Phuture Foods" يمكن العثور عليه بسهولة على رفوف المنافذ في مختلف البلدان الآسيوية.
حبوب مونج
يؤكد منشئو المنتج أن "اللحم" من أصل نباتي سيتم بيعه بسعر أقل بكثير من تكلفة اللحم الحقيقي.